빵 단위 : 당뇨병을위한 XE 테이블

빵 단위 표. 과학자들은 제품을 연구하고 당뇨병 환자를 위해 탄수화물 또는 빵 단위-XE 표를 작성했습니다. 1 XE의 경우, 10 g의 탄수화물을 함유하는 생성물의 양이 취해진 다. 탄수화물의 계산을 용이하게하고 필요한 용량의 인슐린 또는 설탕 저하 약물을 정확하게 계산할 수 있도록 소위 빵 단위를 만들었습니다..

빵 단위 (XE), 당뇨병 곡물 단위 표

아시다시피, 탄수화물을 함유 한 음식 만 혈당 수치를 증가시킵니다. 즉, 버터로 샌드위치를 ​​먹는 경우 30-40 분 후에 혈당 수치가 올라가고 버터가 아닌 빵에서 나옵니다. 동일한 샌드위치가 버터와 함께 퍼지지 않고 꿀과 함께 퍼지면 설탕 수준이 10-15 분 안에 더 일찍 상승하고 30-40 분 후에 빵에서 이미 설탕 증가의 두 번째 물결이 생길 것입니다. 그러나 빵에서 혈당 수치가 매끄럽게 상승하면 꿀 (또는 설탕)에서 점프하는 것처럼 당뇨병 환자에게 매우 해 롭습니다. 빵은 느리게 소화되는 탄수화물에 속하고 꿀과 설탕은 빠르게 소화되기 때문에.

그러므로 당뇨병 환자는 탄수화물이 함유 된 음식 섭취를 추적하고 어떤 음식이 빠르며 혈당을 천천히 올리는지를 기억해야한다는 점에서 다른 사람들과 다릅니다.

그럼에도 불구하고 탄수화물을 함유 한 제품의 필요한 비율을 올바르게 결정하는 방법은 무엇입니까? 결국, 그들 모두 유용하고 유해한 특성, 구성 및 칼로리 함량이 매우 다릅니다. 예를 들어 티스푼이나 큰 유리와 같은 즉석 집 방법으로 측정하기 위해 이러한 가장 중요한 식품 매개 변수는 불가능합니다. 같은 방식으로, 일일 제품 규범의 필요한 양을 결정하는 것은 어렵습니다. 작업을 용이하게하기 위해 영양학자는 일종의 기존 단위-제품의 탄수화물 가치를 신속하게 상상할 수있는 빵 단위를 고안했습니다..

다른 근원에서 그것은 전분 단위, 탄수화물 단위, 대체물 등 다른 방식으로 불릴 수 있습니다. 이것은 본질을 바꾸지 않습니다, 우리는 같은 것에 대해 이야기하고 있습니다. "빵 단위"(약어 XE)라는 용어가 더 일반적입니다. 인슐린을 투여받는 당뇨병 환자에게 XE가 도입되었습니다. 실제로, 주사 된 인슐린에 해당하는 일일 일일 탄수화물 섭취량을 관찰하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 혈당 수준 (고혈당 또는 저혈당증)이 급격히 증가 할 수 있습니다. XE 시스템의 개발 덕분에 당뇨병 환자는 탄수화물을 함유 한 일부 음식을 다른 음식으로 유능하게 대체하여 메뉴를 올바르게 작성할 수있었습니다..

XE-탄수화물을 계산하기위한 편리한 "측정 숟가락"과 같습니다. 한 빵 단위로 10-12g의 소화 가능한 탄수화물을 섭취했습니다. 왜 빵? 25g 무게의 빵 한 조각에 들어 있기 때문에 이것은 빵 형태로 빵 한 덩어리에서 1cm 두께의 판을 자르고 반으로 나눕니다. 빵은 보통 집과 식당에서 자르기 때문에 반으로 나눕니다..

XE 시스템은 국제적이며 당뇨병 환자는 전 세계 모든 국가의 제품의 탄수화물 가치를 평가할 수 있습니다..

다른 출처에서는 1 XE-10-15 g의 탄수화물 함량에 대해 약간 다른 수치가 있습니다.XE는 엄격하게 정의 된 숫자를 나타내서는 안되지만 음식에서 소비되는 탄수화물을 세는 편의를 제공하므로 선택 할 수 있습니다. 필요한 용량의 인슐린. XE 시스템을 사용하면 일정한 무게의 음식을 버릴 수 있습니다. XE를 사용하면 아침, 점심 또는 저녁 식사 직전에 지각에 편리한 양 (조각, 유리, 조각, 숟가락 등)을 사용하여 한 눈의 도움으로 만 탄수화물의 양을 결정할 수 있습니다. 식사 전에 혈당을 측정하여 식사 당 얼마나 많은 XE를 섭취 할 것인지 알게 된 후, 적절한 복용량의 단기 작용 인슐린을 입력 한 후 식사 후 혈당을 확인할 수 있습니다. 이를 통해 많은 실용적이고 심리적 인 문제를 제거하고 향후 시간을 절약 할 수 있습니다..

인슐린으로 보상받지 않는 하나의 XE는 혈당 수준을 평균 1.5-1.9mmol / L 증가 시키며 동화를 위해 약 1-4IU의 인슐린이 필요하며, 이는 자체 모니터링 일기에서 찾을 수 있습니다.

일반적으로, 제 1 형 당뇨병 환자에게는 XE에 대한 충분한 지식이 필요하지만, 제 2 형 당뇨병의 경우, 매일 칼로리가와 하루 종일 모든 식사에 대한 탄수화물 섭취의 올바른 분포가 더 중요합니다. 그러나이 경우 특정 제품의 빠른 교체를 위해 XE의 양을 결정하는 것이 불필요한 것은 아닙니다..

따라서 단위는 "빵"이라고 불리지 만 빵의 양뿐만 아니라 탄수화물을 포함하는 다른 제품도 표현할 수 있습니다. 장점은 무게를 need 필요가 없다는 것입니다! 스푼과 스푼, 안경, 컵 등으로 XE를 측정 할 수 있습니다..

다양한 제품에서 XE의 양을 결정하는 방법을 고려하십시오..

밀가루 제품의 XE 함량

빵 한 조각 (흑백, 버터는 아님) = 1 XE. 이것은 빵 한 덩어리에서 자동으로 잘라내는 가장 일반적인 빵 조각입니다. 이 동일한 빵 조각이 건조되면 물만 증발하고 모든 탄수화물이 그대로 남아 있기 때문에 결과 크래커는 여전히 1 XE와 같습니다..

이 크래커를 자르고 1 큰술을 얻으십시오. 빵 부스러기와 숟가락 1 XE.

밀가루와 전분의 XE 함량

1 XE는 1 큰술에 포함되어 있습니다. 한 숟가락의 밀가루 또는 전분.

집에서 팬케이크 또는 파이를 만들기로 결정한 경우 간단한 계산을하십시오 (예 : 밀가루 5 큰술, 계란 2 개, 물, 감미료). 이 모든 제품 중에서 밀가루에만 XE가 포함되어 있습니다. 구운 팬케이크 수를 세십시오. 평균적으로 5 개를 얻은 다음 1 개의 팬케이크에는 1 개의 XE가 포함됩니다. 반죽에 대체물이 아닌 설탕을 넣으면 계산하십시오..

당면의 XE 컨텐츠

3 큰술에. 요리 된 파스타의 스푼에는 2 개의 XE가 포함되어 있습니다. 국내 파스타는 수입 한 것보다 더 많은 섬유질을 가지고 있으며, 아시다시피 소화 불량 탄수화물은 신체에 더 유리합니다..

곡물의 XE 함량

1 XE는 2 큰술에 들어 있습니다. 조리 된 시리얼의 숟가락. 제 1 형 당뇨병 환자의 경우, 곡물의 유형이 그 양보다 덜 중요합니다. 물론, 메밀 톤에는 쌀 톤보다 약간 더 많은 탄수화물이 포함되어 있지만 아무도 죽을 먹지 않습니다. 한 판 내에서 이러한 차이는 너무 비참하여 무시할 수 있습니다. 메밀은 다른 시리얼보다 나쁘지 않습니다. 메밀이 자라지 않는 나라에서는 당뇨병 환자에게 쌀을 권장합니다.

콩과 식물의 XE 내용

XE 시스템에 따른 완두콩, 콩 및 렌즈 콩은 1 큰 XE가 7 큰술에 포함되어 있기 때문에 실제로 무시할 수 있습니다. 이 제품의 숟가락. 7 큰술 이상을 먹을 수 있다면. 완두콩의 숟가락, 1 XE를 추가하십시오.

우유 제품. 물리적 구성에서 우유는 물에 지방, 단백질 및 탄수화물의 혼합물입니다. 지방은 오일, 사워 크림 및 헤비 크림에서 발견됩니다. 이 제품에는 탄수화물이 없으므로 XE가 없습니다. 다람쥐는 코티지 치즈이며 XE도 없습니다. 그러나 남은 유청과 전유에는 탄수화물이 포함되어 있습니다. 우유 한 잔 = 1 XE. 우유가 반죽이나 죽에 첨가되는 경우에도 우유를 고려해야합니다. 버터, 사워 크림 및 팻 크림을 세지 않아도됩니다 (그러나 상점에서 크림을 구입 한 경우 우유에 더 가까이 가져 가십시오).

과자의 XE 함량

1 큰술. 과립 설탕 한 숟가락 = 1 XE. 팬케이크 등에 3-4 슬라이스의 정제 된 설탕을 첨가하는 경우를 고려하십시오. = 1 XE (저혈당의 경우에 사용).

아이스크림의 한 부분에는 약 1.5-2 XE (65-100 g)가 들어 있습니다. 그것을 디저트로 가져 갑시다 (즉, 먼저 점심이나 양배추 샐러드를 먹은 다음 디저트를 위해 달콤한 것이어야합니다). 그런 다음 탄수화물의 흡수가 느려집니다.

크림 아이스크림은 탄수화물의 흡수를 늦추는 지방이 많고 혈당 수치가 더 느리게 상승하기 때문에 과일 아이스크림보다 낫다는 것을 기억해야합니다. 그리고 아이스 캔디는 냉동 단물에 지나지 않으며, 위에서 빠른 속도로 녹고 빠르게 흡수되어 혈당 수치를 크게 증가시킵니다. 아이스크림은 칼로리가 높기 때문에 과체중이있는 경우 권장하지 않습니다..

II 형 진성 당뇨병 환자, 과체중 환자 및 어떤 이유로 든 모든 종류의 계산 및자가 모니터링에 시간을 소비하고 싶지 않은 환자의 경우, 빠른 소화 탄수화물을 함유 한 제품을 일정한 소비량에서 제외하고 저혈당을 멈추도록 두는 것이 좋습니다 주.

육류 및 생선 제품의 XE 함량

이 제품에는 탄수화물이 포함되어 있지 않으므로 XE에서 고려할 필요가 없습니다. 회계는 특별한 요리 방법으로 만 필요합니다. 예를 들어, 미트볼을 요리 할 때 우유에 담근 빵에 민스 미트가 추가됩니다. 튀김하기 전에 커틀릿을 빵 부스러기에 말고 밀가루 또는 반죽 (반죽)으로 생선을 굽습니다. 추가 성분의 빵 단위도 고려해야합니다.

뿌리 작물의 XE 내용

XE 기록에는 감자가 필요합니다. 하나의 평균 감자 = 1XE. 준비 방법에 따라 위의 탄수화물 흡수 속도 만 변경됩니다. 혈당의 가장 빠른 증가는 물에 으깬 감자에서 비롯됩니다..

식이 요법에서 1 XE를 초과하지 않는 양으로 사용하는 경우 다른 뿌리 작물은 무시할 수 있습니다. 3 개의 큰 당근 = 1 XE, 1 개의 큰 비트 = 1 XE.

딸기와 과일의 XE 함량

1 XE는 다음을 포함합니다 :

  • 반 자몽, 바나나, 옥수수 속;
  • 사과 하나, 오렌지, 복숭아, 배 하나, 감;
  • 귤 3 마리;
  • 멜론, 파인애플, 수박 한 조각;
  • 3-4 살구 또는 자두.

작은 과일은 슬라이드가없는 차 접시로 간주됩니다 : 딸기, 체리, 체리-하나의 접시 = 1 XE. 가장 작은 딸기 : 라스베리, 딸기, 블루 베리, 블루 베리, 링곤 베리, 건포도, 블랙 베리 등-딸기 한 컵 = 1 XE. 포도는이 3-4 큰 포도를 기준으로 매우 많은 양의 탄수화물을 함유하고 있습니다-이것은 1 XE입니다. 이 열매는 저 설탕 (저혈당증)으로 먹는 것이 좋습니다.

과일을 말리면 물만 증발하고 탄수화물의 양은 변하지 않습니다. 따라서 말린 과일에서는 XE를 고려해야합니다..

음료의 XE 함량

표시기 1 XE는 다음에 포함됩니다.

  • 1/3 컵 포도 주스 (따라서 저 설탕으로 만 마셔야 함);
  • 크 바스 또는 맥주 1 잔;
  • 사과 주스 1/2 컵.

미네랄 워터와 다이어트 소다에는 XE가 포함되어 있지 않습니다. 그러나 보통의 달콤한 탄산수와 레모네이드를 고려해야합니다. 알코올 음료는 빵 단위 분류에 포함되지 않습니다. 당뇨병 백과 사전의 별도 섹션이 그들 전용입니다..

다른 제품의 XE 내용

상점에서 구매 한 모든 제품에서 XE의 양을 결정할 수 있습니다. 어떻게? 포장을 보아라.100g의 제품에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 양을 반드시 나타냅니다. 예를 들어, 요구르트 100g에는 탄수화물 11.38g이 들어 있으며 이는 대략 1 XE에 해당합니다 (12g 탄수화물 = 1 XE라는 것을 알고 있음). 요거트 한 패키지 (125g)에서 각각 1.2-1.3 XE를 얻습니다..

이러한 표는 거의 모든 식품에 들어 있으므로 익숙하지 않은 제품에서 XE의 내용을 항상 찾을 수 있습니다.

XE의 관점에서 탄수화물 함량에 따라 특정 제품이 추가 된 특수 빵 단위 테이블이 개발되었습니다..

인공 XE 시스템과 마찬가지로 XE 시스템에는 단점이 있습니다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 및 미량 원소와 같은 식품의 모든 필수 구성 요소가식이 요법에 사용되어야하기 때문에 XE 단독으로 다이어트를 선택하는 것이 항상 편리하지는 않습니다. 의사는 주요 성분의 비중 (50-60 % 탄수화물, 25-30 % 지방 및 15-20 % 단백질)으로 일일 칼로리 섭취량을 분배 할 것을 권장합니다..

단백질, 지방 및 칼로리의 양을 구체적으로 계산할 필요는 없습니다. 기름과 지방이 적은 고기를 가능한 적게 섭취하고 야채와 과일에 기대어 소화 가능한 탄수화물의 양을 고려하십시오.

신체 활동의 유형, 연령 및 체중에 따라 하루에 10 ~ 30 XE가 인체에 들어가야합니다.

몸에 들어가는 모든 탄수화물은 하루에 인슐린의 양과 신체 활동에 따라 식사에 따라 올바르게 분배되어야합니다. 이 경우 대부분의 탄수화물 함유 식품은 상반기에 있어야합니다. 예를 들어, 컴퓨터에서 일하고 매일 매일 많이 걸으며 일주일에 2 번 수영장을 방문하는 신체적 활동을하는 제 1 형 당뇨병 환자 인 정상 체중입니다. 표에 따르면, 그는 하루에 17 끼의 XE가 필요하며 하루에 6 끼 식사로 다음과 같이 배부해야합니다. -15 % (즉, 1-2 XE). 영양분의 분포는 특정 인슐린 요법에 따라 다르지만, 탄수화물의 양은 1 식당 7 XE를 초과하지 않아야합니다..

탄수화물은 주로 전분으로 표시되어야합니다. 즉, 14-15 빵 단위는 빵, 시리얼 및 야채, 과일에서 2 XE 이하이어야합니다. 단순 설탕은 탄수화물 총량의 1/3을 초과해서는 안되며, 정제 설탕은 50g을 초과해서는 안됩니다.

음식에 포함 된 XE 빵 단위 표

과체중

비 활동적인 라이프 스타일10
적당한 노동17
힘든 노동25

하루에 필요한 제품의 평균 양은 20-24XE 일 수 있다고 믿어집니다. 이 볼륨을 5-6 식사를 위해 배포해야합니다. 메인 리셉션은 4-5 XE이며 오후 차와 점심은 1-2XE입니다. 한 번에 6-7XE 이상의 음식을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

체중이 부족하면 하루에 XE의 양을 30으로 늘리는 것이 좋습니다. 4-6 세 아동은 하루에 12-14XE가 필요하고, 7-16 세는 11-14 세-15-20 세, 권장 사항은 18-20 빵 단위 (소년 용)와 16-17 XE (소녀 용)입니다. 15 세에서 18 세 사이의 소년은 하루에 19-21 개의 빵 단위가 필요하며, 소녀는 2 명 미만입니다..

다이어트는 단백질, 비타민의 신체 요구에 맞게 균형을 이루어야합니다. 그것의 특징은 쉽게 소화 가능한 탄수화물을 제거하는 것입니다..

다이어트 요구 사항 :

  • 식이 섬유가 함유 된 음식 : 호밀 빵, 기장, 오트밀, 야채, 메밀.
  • 일정량의 일일 탄수화물 분포량은 인슐린 용량에 적합합니다..
  • 당뇨병 성 빵 단위 표와 일치하는 동등한 음식으로 쉽게 소화 가능한 탄수화물 교체.
  • 야채의 양을 증가시켜 동물성 지방의 비율을 감소.

제 2 형 당뇨병 환자는 과식을 막기 위해 빵 단위 테이블을 사용해야합니다. 유해한 탄수화물을 함유 한 제품 이식이 요법에서 더 허용되는 규범을 가지고 있음을 알게되면 소비를 점차적으로 줄여야합니다. 하루에 2XE로 7-10 일 동안이 작업을 수행 할 수 있으며 필요한 요율이 적용됩니다.

빵 단위 테이블

우리는 가장 많이 사용되는 음식과 준비된 식사에 XE의 가치를 부여합니다.

제품 이름1XE의 제품 양, g100g 당 kcal의 칼로리
딸기, 과일 및 말린 과일
말린 살구스물270
바나나6090
10042
파인애플11048
살구11040
수박13540
15038
사과15046
산딸기17041
딸기19035
레몬27028
열 다섯314
곡물 제품
흰빵 (신선하거나 건조한)25235
통밀 호밀 빵서른200
오트밀스물90
열 다섯90
열 다섯115
메밀열 다섯160
밀가루15 지329
만카열 다섯326
밀기울오십32
드라이 파스타열 다섯298
야채
옥수수10072
양배추15090
완두콩19070
오이20010
호박20095
가지20024
토마토 쥬스250스물
30032
당근40033
비트40048
푸른 잎600십팔
우유 제품
치즈 덩어리100280
과일 요구르트100오십
농축 우유130135
무가당 요구르트20040
우유, 3.5 % 지방20060
랴 전카20085
케 피어250서른
사워 크림, 10 %116
페타 치즈260
견과류
캐슈40568
삼나무오십654
피스타치오오십580
아몬드55645
개암90600
호두90630
육류 제품 및 생선 *
찐 쇠고기180
쇠고기 간230
쇠고기 커틀릿, 다진 고기 만220
돼지 고기150
양고기340
송어170
강 물고기165
연어145
계란1 미만156

* 동물성 단백질 (고기, 생선)에는 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다. 따라서 XE의 양은 0입니다. 탄수화물이 추가로 사용되는 고기 요리는 예외입니다. 예를 들어, 담근 빵이나 양질의 거친 밀가루는 종종 다진 고기에 첨가됩니다.

계란의 탄수화물 함량은 계란 100g 당 0.4g입니다. 따라서 계란의 XE는 0이 아니지만 중요하지 않습니다..

음료
오렌지 주스10045
사과 주스10046
설탕 차150서른
설탕 커피150서른
설탕에 절인 과일250100
키셀250125
크 바스25034
맥주300서른
과자
마멀레이드스물296
밀크 초콜릿25550
커스터드 케이크25330
아이스크림80270

표-완제품 및 접시의 XE

완제품의 이름1XE의 제품 양, g
효모 반죽25
퍼프 페이스트리35
팬케이크서른
코티지 치즈 또는 고기 팬케이크오십
코티지 치즈 또는 고기 만두오십
토마토 소스오십
삶은 감자70
으깬 감자75
치킨 바이트85
닭 날개100
시니 키100
비네 그레트110
야채 양배추 롤120
완두콩 수프150
보르 히트300

소비율

제 2 형 당뇨병 환자 (및 경우에 따라 첫 번째)의 경우 저탄수화물식이 요법을 권장하며, 이는 혈중 포도당 방출을 감소시킵니다. 이러한 성분의 소비를 줄이면 체중이 감소하고 (필요한 경우) 인슐린 수치가 떨어지며, 당뇨병이 보상됩니다..

이러한식이 요법을 사용하면 1 형 및 1 형 당뇨병에 대해 하루에 25-30g의 탄수화물을 그램 단위로 계산합니다. 이것은 하루에 당뇨병에서 약 2-2.5 헥스에 해당합니다. 동시에이 양의 탄수화물은 증가 된 복용량의 단백질 및 적은 양의 지방과 함께 섭취해야합니다..

탄수화물 섭취량은 일정해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 각 식사마다 약 0.5-0.8 XE 또는 6-8g

제품 에서이 지표를 올바르게 계산하는 방법에는 복잡한 것이 없습니다. 포장을보십시오. 항상 단백질과 지방의 함량을 나타내는 제품에 탄수화물 표가 있습니다. 제품의 무게를 기준으로이 숫자를 조정하십시오. 숫자를 12로 나눕니다. 결과는 XE의 수입니다..

두 번째 중요한 질문은 이러한 데이터를 기반으로 인슐린 양을 계산하는 방법입니다. 설탕을 낮추는 약물을 도입하지 않고 하나의 XE를 사용하면 신체의 포도당 수준이 평균 1.7-2mm / L 증가합니다. 이를 바탕으로 인슐린 용량을 결정하십시오..

빵 단위는 무엇입니까?

아침 식사의 빵 단위 수를 계산하여 필요한 인슐린 양을 계산할 수 있습니다. 평균적으로 1 XE의 동화에는 1-2 단위의 인슐린이 필요하지만 예를 들어이 수치는 적습니다. 기본적으로 1 XE는 설탕의 수준을 1.7 mmol / L 증가시킵니다. 그러나이 수치는 평균입니다. 우리나라에서는 1 XE가 5-6 mmol / l 증가 할 수 있습니다. 이 모든 것은 예를 들어 인슐린 감수성 또는 흡수 속도와 같은 많은 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 인슐린 저항성은 많은 양의 인슐린을 필요로 할 수 있습니다..

따라서 각각에는 자체 복용량의 인슐린이 있지만 대략적인 계수를 계산할 수 있습니다. 이 계수가 무엇이며 어떻게 계산하는 지에 대해서는 다른 기사에서 알 수 있습니다.이 기사는 인슐린 용량의 선택에 전념 할 것입니다. 또한 빵 단위를 통해 한 번의 식사와 하루 종일 얼마나 많은 탄수화물을 섭취하는지 추정 할 수 있습니다..

당뇨병이 있다고해서 신체가 존재하기 위해 에너지를 받기 위해서는 탄수화물이 필요하기 때문에 탄수화물을 완전히 빼내야한다는 의미는 아닙니다. 반대로 탄수화물을 과식하면 XE에 대한 지식이 우리에게 전혀 해를 끼치 지 않습니다. 각 연령마다 탄수화물 섭취에 대한 자체 표준이 있습니다..

아래는 빵 단위로 얼마나 많은 탄수화물을 섭취해야 하는지를 보여주는 표입니다..

나이하루에 XE 수
4-612-13 XE
7-1015-16 XE
11-1418-20 XE (소년)
11-1416-17 XE (여자)
15-1819-21 XE (소년)
15-1817-18 XE (여자)
어른20-22 XE

또한 식사 당 6 XE 이상을 소비하지 않는 것이 좋습니다. 체중이 부족한 성인의 경우 XE의 양이 25-30으로 증가하고 과체중이 15-18 XE로 감소합니다.

따라서 인슐린을 투여받지 않는 제 2 형 당뇨병 환자의 경우, 탄수화물을 과식하고 있는지 알기 위해 빵 단위를 세는 것도 필요합니다. 그렇다면 체중을 고려하여 소비를 연령 기준으로 줄여야합니다..

예를 들어, 제 1 형 당뇨병의 경우 모든 것이 명확합니다. 제 2 형 당뇨병 환자는 어떻게해야합니까? 하루 동안 각 식사에서 먹는 양을 이미 계산 했으며이 숫자가 표준보다 많으며 설탕이 좋지 않다고 가정 해보십시오. 실제로이 지식을 적용하는 방법은 무엇입니까? 여기에서 탄수화물의 양으로 "놀이터"를 줄이거 나, 혈당 지수가 낮은 제품으로 대체 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 나는 이미 혈당 지수에 대해 썼고 심지어 제 2 형 당뇨병의 적절한 영양 섭취를 통해 설탕 수치를 낮추는 기사의 표를 다운로드 할 수있었습니다. 물론 숟가락으로 생각하거나 눈으로 빵을 자르는 등의 결과를 얻을 수 있지만 결과는 정확하지 않을 수 있습니다..

거기에 모든 것이 분명합니다. 하루에 25 개의 XE가 있었으며 5 개의 XE를 제거하고 어떤 일이 일어 났는지 즉시 확인하는 것이 아니라 며칠 내에 어떤 일이 발생하는지 확인하십시오. 이 경우 신체 활동 및 약물 복용 방식을 변경하지 마십시오.

빵 단위에 대해 말하고 싶은 것은 모두 것 같습니다. 나는 손가락으로 그들에 대해 설명하려고 노력했지만, 당신이 무언가를 이해하지 못하면 의견을 물어보십시오. 기사에 대한 귀하의 의견을 알고 싶습니다.이 지식이 도움이 되었습니까? 나중에 사용하겠습니까?

빵 단위 무엇입니까

역사적으로 iPhone 시대 이전에는 탄수화물 단위라고도하는 빵 단위 (XE)를 통해 식품 탄수화물을 계산하는 다른 방법이 개발되었습니다. 탄수화물 흡수에 필요한 인슐린 양의 평가를 용이하게하기 위해 제 1 형 당뇨병 환자를위한 빵 단위를 도입 하였다. 1 XE는 아침에 2 개의 인슐린을 필요로하며, 점심에는 1.5, 저녁에는 1 만 필요합니다. 1 XE의 양으로 탄수화물의 흡수는 혈당을 1.5-1.9 mmol / l 증가시킵니다..

XE에 대한 정확한 정의는 없으며 역사적으로 확립 된 여러 정의를 제공합니다. 빵 단위는 독일 의사들에 의해 도입되었으며, 2010 년까지 설탕과 전분 형태의 12g의 소화성 (그에 따라 혈당 증가) 탄수화물을 함유 한 제품의 양으로 정의되었습니다. 그러나 스위스에서는 XE가 10g의 탄수화물을 함유하고 영어권 국가에서는 15g을 함유 한 것으로 간주되었는데,이 정의의 불일치로 인해 2010 년 이후 독일에서는 XE의 개념을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

러시아에서는 1 XE가 제품에 함유 된식이 섬유를 고려하여 12g의 소화 가능한 탄수화물 또는 13g의 탄수화물에 해당한다고 믿어집니다. 이 비율을 알면 탄수화물 그램으로 또는 그 반대로 XE를 쉽게 변환 할 수 있습니다 (대략 생각하면 거의 모든 휴대폰에 내장 된 계산기에서)..

예를 들어, 알려진 탄수화물 함량이 15.9 % 인 감 190g을 먹은 경우 15.9 x 190/100 = 30g의 탄수화물 또는 30/12 = 2.5 XE를 소비했습니다. XE, 분수의 가장 가까운 10 분의 1 또는 정수로 반올림하는 방법을 결정합니다. 두 경우 모두 일일 평균 잔고가 줄어 듭니다..

하루에 계획된 XE의 양은 식사에 따라 올바르게 분배되어야하며 그들 사이에 탄수화물 "간식"을 피해야합니다. 예를 들어, 매일 "정상"이 17-18 XE (당뇨병 환자의 경우 의사는 하루에 최대 15-20 XE를 권장 함)로 다음과 같이 배포해야합니다.

  • 아침 식사 4 HE;
  • 점심 2 XE;
  • 점심 4-5 XE;
  • 오후 간식 2 XE;
  • 저녁 3-4 XE;
  • "자기 전에"1-2 XE.

어쨌든 한 번의 식사로 6-7 XE 이상을 먹어서는 안됩니다. 무게가 100g 인 비스킷 케이크조차도이 한계에 맞습니다. 물론 매일 XE 표준이 초과되는지 여부도 고려해야합니다. 다른 양의 XE를 사용하면 식사 간 XE의 비율을 관찰해야합니다..

탄수화물은 식물성 식품뿐만 아니라 유제품 (유당-유당 형태)에서도 발견된다는 것을 명심해야합니다. 치즈와 코티지 치즈에는 탄수화물이 거의 없으며 (생산 과정에서 유청으로 변함) 이러한 제품의 XE는 일반적으로 고려되지 않으며 육류 제품의 XE는 (소시지에 전분이 포함되어 있지 않은 경우) XE에서 비용을 계산할 수 없습니다.

영양의 열매와 과일

대부분의 과일과 열매에는 소량의 탄수화물이 포함되어 있지만 대량으로 계산하거나 소비 할 필요는 없습니다. 빵 한 개는 3-4 개의 살구 또는 자두, 수박 또는 멜론 조각, 바나나 또는 자몽 반에 해당합니다..

사과, 배, 오렌지, 복숭아, 감-각 과일 1 개에는 탄수화물 1 개가 들어 있습니다. 대부분의 XE는 포도에서 발견됩니다.

빵 한 개는 큰 열매 5 개와 같습니다.

딸기는 조각이 아니라 안경에서 가장 잘 측정됩니다. 따라서 200g의 제품에는 1 개의 빵 단위가 있습니다

신선한 제품뿐만 아니라 말린 과일에는 탄수화물 단위가 포함되어 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 말린 과일과 열매를 요리에 사용하기 전에 무게를 측정하고 XE의 양을 계산하십시오.

과일은 다양한 품종으로 제공되며 이에 따라 달콤하고 신맛이 날 수 있습니다. 그러나 제품의 맛이 어떻게 변하더라도 탄수화물 값은 변하지 않습니다..

신 과일과 열매에는 더 많은 탄수화물이 함유되어 있으며 천천히 흡수됩니다..

사람의 혈당 수치가 상승하기 시작하면 다른 속도로만 발생합니다..

당뇨병이 환자의 영양이라는 사실은 많은 사람들이 알고있는 중요한 역할을합니다. 실제로 음식으로 탄수화물 섭취를 조절하면 올바른 인슐린 복용량을 쉽게 선택할 수 있습니다 인슐린 작용의 원리는 생명을 구하는 과학이지만, 몇 년 동안 매일 특정 음식의 필요한 양을 계산하는 것은 매우 어렵고, 어려운 모든 것은 일반적으로 사람들이 무시합니다. 따라서“빵 단위”라는 개념이 도입되어 한 형태 또는 다른 형태의 당뇨병으로 고통받는 수백만 명의 사람들의 영양 계산이 용이 해졌습니다. Https://youtu.be/QZAH5lV1gD8

빵 단위 (XE)는 음식의 탄수화물 측정 단위입니다. 빵 한 개는 설탕 12g 또는 갈색 빵 25g과 같습니다. 한 빵 단위의 분해에 소비되는 인슐린의 양은 평균적으로 아침에 두 개의 행동 단위, 낮에 1.5 단위, 저녁에 하나의 작용 단위와 같습니다..

일일 XE 규범

일반적으로 사람은 30 빵 단위를 소비하지 않아야합니다.

대사 이상이있는 경우 다음과 같은 단위 수가 감소합니다.

  • 비만,
  • 당뇨병,
  • 대사 증후군,
  • 기타.

또한이 지표는 사람의 나이와 신체 활동에도 영향을 미칩니다. 그가 적게 움직일수록, 더 적은 빵 단위를 소비해야합니다..

짐의 유형노킹의 XE 규범
비만 문제가없는 건강한 사람과 매일 많은 신체 활동을받는 대사 장애는 전문적으로 스포츠에 참여합니다25-30
적당한 운동을하거나 불행한 생활 습관을 가진 건강한 사람들스물
50 세 미만의 사람들이 때때로 체육관에 갔지만 대사 이상이있는 경우 (체질량 지수가 중증 비만없이 발병 초기 단계의 정상, 대사 증후군보다 약간 높음)열 다섯
비 활동적인 사람 또는 정상 체중 또는 비만 I 정도 인 50 세 이상14
당뇨병, 비만 II, III 정도10

계산하는 방법

이 측정 값을 음식의 표준 행동 측정에 적용하는 가장 쉬운 방법.

무슨 뜻이에요?

우리는 빵과 같은 음식 에너지의 양을 계산할 것입니다..

빵 한 조각 만 (흰색, 검은 색이지만 버터는 아님) XE 1 개가 들어 있습니다. 당뇨병 환자가 빵을 말리는 것, 즉 크래커를 먹는 것이 더 유리하다는 것이 일반적으로 받아 들여진다. 따라서 빵 부스러기를 if 아 먹으면 건조 과정에서 제품에서 물만 증발하기 때문에 빵 부스러기의 수가 줄어들지 않습니다. 탈수 빵은 탄수화물을 잃지 않습니다.

크래커를 갈아 넣으면 같은 양의 XE가 들어있는 약 1 큰술을 얻습니다..

밀가루 1 큰술, 전분 (이것은 또한 탄수화물이므로 감자를 먹어서는 안됩니다)-1 XE.

정확히 같은 수의 단위가 포함되어 있습니다 :

  • 조리 된 시리얼 2 큰술
  • 1 큰술 설탕 또는 정제 된 설탕 3 조각
  • 모든 콩류 7 큰술
  • 중간 또는 큰 당근 3 개
  • 중형 감자 1 개
  • 큰 비트 뿌리 1 개
  • 반 바나나 또는 자몽
  • 사과 1 개
  • 오렌지 1 개
  • 감 1 개
  • 복숭아 1 개
  • 귤 3 개
  • 멜론, 수박 또는 파인애플 1 조각
  • 자두 또는 살구 3 개

작은 과일, 열매는 슬라이드없이 접시의 양으로 계산하기가 더 쉽습니다. 1 XE는 체리, 체리, 딸기 1 접시입니다. 그러나 매우 달콤한 작은 장과 또는 과일은 개별적으로 측정 할 수 있습니다. 예를 들어, 3-4 개의 포도에는 1 개의 XE가 포함되어 있습니다.

음료에 관해서는, 여기에서 우리는 일정한면 처리 된 유리를 측정하고 1 XE가 포함됩니다 :

  • 포도 주스 한 잔의 세 번째
  • 크 바스 또는 맥주 1 컵
  • 1/2 컵 사과 주스 및 기타 덜 달콤한 과일 주스

식이 섬유 인 탄수화물 대사를 억제하는 천연 성분이 없기 때문에 모든 주스가 생 과일이나 야채보다 당뇨병에 훨씬 덜 유용하다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 섬유질은 식품 가공 과정을 늦추고, 물에 녹지 않으면 일반적으로 일부 물질을 제거하여 몸을 정화하여 식품의 총 칼로리 함량을 줄입니다. 다이어트 계획에서이 사실을 고려해 볼 가치가 있습니다.!

당뇨병 건강의 기본 토대 인 섬유
섬유가 풍부한 제품 목록

단 음료에는 육류, 생선 제품과 같은 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다. 따라서 빵 단위를 계산하는 것은 의미가 없습니다..

제과를 사용하면 상황이 다소 다릅니다. 단단한 탄수화물이기 때문입니다! 예를 들어, 100 그램의 아이스크림 2 개.

당류의 흡수를 늦추려면 주요 음식을 먹은 후에 만 ​​사용하십시오. 따라서 혈당 수치는 약간 느리게 증가합니다. 제품에 포함 된 지방도 소화 과정을 늦 춥니 다. 따라서 크림 아이스크림은 과일 아이스보다 훨씬 뛰어나 당뇨병 환자에게는 전혀 도움이되지 않습니다. 그러나 청결에 대해 이야기하면 모든 달콤한 음식은 모두 버려야합니다..

그러나 매장에서 완제품을 구입하면 어떨까요? XE의 양을 계산하는 방법?

모든 것이 매우 간단합니다. 우리는 에너지 가치가 그려지는 부분의 에티켓을 읽습니다. 우리는 100 그램의 제품에 포함 된 탄수화물을보고 1 단위가 10-15g임을 기억합니다. 탄수화물.

물론 계산하기 쉽도록 반올림 숫자를 표준으로 사용하는 것이 좋지만 오류를 고려하여 계산을 유지하고 항상 반올림하십시오..

밀크 초콜릿 100g에 탄수화물 50g이 들어 있으므로이 단맛은 대략 5 XE와 같습니다.

알코올에 관해서는 설탕이 실제로 없기 때문에 당뇨병 환자에게 안전하다고 생각해서는 안됩니다..

이것은 잘못된 의견입니다! 100 그램의 모든 테이블 와인에 20 그램의 탄수화물이 있으며, 맥주 250 ml-1 XE (이것은 1 컵)에 동일한 2 XE이며, 어두운 맥주에는 더 많은 탄수화물이 있으며 동일한 양은 2 XE와 같습니다.

2 형 당뇨병의 특징

특별한 유형의 당뇨병은 내분비 계의 주요 기관에 의한 정상적인 (낮거나 과도한) 인슐린 생산에서 나타납니다. 두 번째 유형의 질병은 첫 번째와 같이 신체의 호르몬 부족과 관련이 없습니다. 연령 관련 당뇨병 환자의 조직 세포는 시간이 지남에 따라 그리고 여러 가지 이유로 인슐린에 저항성 (민감성)이됩니다.

췌장에서 생성되는 호르몬의 주요 작용은 혈액에서 포도당이 조직 (근육, 지방, 간)으로 침투하는 것을 돕는 것입니다. 제 2 형 당뇨병의 경우 신체에 인슐린이 있지만 세포가 더 이상이를 인식하지 못합니다. 혈액에 포도당이 사용되지 않으면 고혈당 증후군이 발생합니다 (혈당이 허용 수준을 초과합니다). 인슐린 저항 장애의 과정은 연령 관련 환자에서 몇 주에서 몇 달, 심지어 몇 년까지 천천히 진행됩니다..

종종 질병은 일상적인 검사로 진단됩니다. 감지되지 않은 당뇨병 환자는 다음과 같은 증상이있는 의사와 상담 할 수 있습니다.

  • 갑작스런 피부 발진, 가려움증;
  • 시각 장애, 백내장;
  • 혈관 병증 (말초 혈관 질환);
  • 신경 병증 (신경 결말의 합병증);
  • 신장 기능 장애, 발기 부전.

또한 포도당 용액을 나타내는 말린 소변 한 방울이 세탁물에 흰 반점을 남깁니다. 일반적으로 환자의 약 90 %가 체중이 정상을 초과합니다. 돌이켜 보면, 당뇨병이 산후 기간에 자궁 내 발달 장애를 가지고 있음을 알 수 있습니다. 우유 혼합물을 사용한 초기 영양은 내인성 (내부) 자체 인슐린 생산의 결함을 지원합니다. 가능하면 의사는 모유 수유를 권장합니다..

인슐린 저항성의 메커니즘은 진화 적으로 고정되어 있음이 입증되었습니다. 인류는 불리한 조건에서 살아남 아야했습니다. 굶주림의 시대는 많은 시간을 보냈습니다. 췌장 호르몬에 대한 면역은 에너지를 저장하는 데 도움이되었습니다-신체는 굶주림 테스트에서 생존하기 위해 지방을 저장했습니다..

현대의 상황에서 경제 발전에는 좌식 생활 방식이 동반됩니다. 유전자 보존 메커니즘은 계속해서 에너지를 축적하여 비만, 고혈압 및 당뇨병을 유발합니다. 혈당의 데뷔는 그 당시 이미 특수 췌장 세포의 50 %가 기능적 활동을 상실했음을 나타냅니다..

당뇨병의 무증상 단계의 기간은 내분비학자가 가장 위험한 것으로 간주합니다. 환자는 이미 아프지 만 적절한 치료를받지 않습니다. 심혈관 합병증의 발생 및 발생 가능성이 높습니다. 초기 단계에서 진단 된 질병은 약물없이 치료할 수 있습니다. 충분한 특별식이 요법, 신체 활동 및 약초가 있습니다.

개별 제품의 XE

탄수화물과 XE는 특히 설탕, 전분 및 섬유의 세 가지 형태로 제공됩니다. 탄수화물은 곡물 (빵, 파스타 및 곡물), 과일, 야채, 뿌리 작물 (감자 / 고구마), 맥주, 와인 및 일부 강한 음료, 디저트 및 과자, 대부분의 유제품 (치즈 제외) 및 기타 제품에서 발견됩니다 자당, 과당, 말토오스.

제 2 형 당뇨병을위한 건강한 식단에는 통 곡물, 과일, 채소, 콩류, 탈지유 및 요구르트와 같은 영양이 풍부한 복합 탄수화물이 포함되어야합니다. 비타민, 미네랄, 섬유질 및 단백질이 많은 식단을 선택하면 칼로리 함량에 정비례해야합니다..

단순 탄수화물

단순 탄수화물 (단당류 및 이당류)은 쉽게 파괴되며 혈류로 방출 된 포도당은 혈당을 증가시킵니다..

단당을 함유 한 식품에는 설탕, 옥수수 시럽, 과일 주스, 과자, 소다, 꿀, 우유, 요구르트, 잼, 초콜릿, 쿠키 및 흰 밀가루 제품이 포함됩니다.

복합 탄수화물

복합 탄수화물 (올리고당 및 다당류)은 혈류로의 포도당의 분해 및 방출을 위해 더 오랜 시간이 필요합니다. 혈당의 느린 증가는 당뇨병 환자에게 더 안전합니다.

복합 설탕을 함유 한 식품에는 보리, 콩, 밀기울, 현미, 현미, 메밀, 옥수수 가루, 시리얼 빵, 고 섬유질 시리얼, 렌즈 콩, 파스타, 옥수수, 그라 놀라, 완두콩, 감자, 스파게티, 곡물 빵, 곡물 곡물.

탄수화물 대사

소화 과정이 시작 되 자마자 탄수화물은 포도당으로 분해되어 혈액으로 방출됩니다. 혈액 내 기존 포도당은 에너지로 사용되거나 간과 근육에 글리코겐으로 저장되거나 에너지가 필요하지 않은 경우 체내에서 지방으로 처리되어 저장됩니다.

상기 언급 된 모든 포도당 대사에는 인슐린이 필요하다. 당뇨병 환자는 충분한 인슐린을 생산할 수 없거나 인슐린에 민감하지 않으므로 약물 및 생활 습관의 변화에 ​​따라 혈당 수준을 유지해야합니다..

2 형 당뇨병의 빵 단위를 계산하려면 일부 음식에 대해 아래 XE 표를 사용하십시오..

우유 제품

생성물하나의 XE에 해당하는 금액
우유1 컵 250ml
케 피어1 컵 300ml
크림1 컵 200ml
랴 전카1 컵 250ml
밀가루 치즈 케이크1 조각 (약 65-75 gr)
건포도와 두부35-45 gr
유약 두부 치즈1 개 (35 그램)

과일과 열매

생성물하나의 XE에 해당하는 금액
살구2 개 (약 100gr)
중형 오렌지1 개 (170 그램)
포도 (큰 열매)12-14 조각
수박1-2 조각
배 Pakham1 개 (200 그램)
중간 크기의 딸기10-12 조각
망고작은 과일 1 개
귤은 중간 크기입니다2-3 조각
애플 (소)1 개 (90-100 그램)

감자, 시리얼, 견과류

생성물하나의 XE에 해당하는 금액
구운 감자 껍질 벗기기1 개 (60-70 gr)
으깬 감자1 큰술
말린 콩1 큰술. 엘.
완두콩7 큰술. 엘.
견과류60 그램
마른 곡물1 큰술.

밀가루 제품

생성물하나의 XE에 해당하는 금액
화이트 / 블랙 빵1mm 두께 10mm
다진 빵두께 1 조각. 15mm
밀가루1 큰술
파스타3 큰술
메밀2 큰술. 엘.
귀리 플레이크2 큰술. 엘.
팝콘12 큰술. 엘.

야채

생성물하나의 XE에 해당하는 금액
비트1 개 (150-170 gr)
당근최대 200 그램
호박200 그램
3 큰 스푼 (약 40 그램)

추가 권장 사항

당뇨병의 제 1 및 제 2 유형은 반드시식이 영양을 필요로하는 질환이다. 그렇지 않으면 혈당이 급격히 증가하여 복지 악화뿐만 아니라 더 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.

다양한 유형의 사람들이 매일 사용 가능

분견대빵 단위 (XE)
육체 노동이 많거나 체중이 부족한 사람25-30 XE
적당한 체중을 가진 정상적인 체중을 가진 사람들20-22 XE
앉아있는 일을하는 정상적인 체중을 가진 사람들15-18 XE
일반적인 당뇨병 환자 : 50 세 이상, 신체 활동 불능, BMI = 25-29.9 kg / m212-14 XE
비만 2A 정도 인 사람 (BMI = 30-34.9 kg / m2) 50 세, 신체 활동 불능, BMI = 25-29.9 kg / m210 XE
비만인 사람 2B 정도 (BMI 35 kg / m2 이상)6-8 XE

어떤 이유로 든 원래 계산 된 것보다 더 많은 XE를 소비하는 것으로 판명되면 식사 후 조금 기다려야합니다. 그 후, 인슐린의 중요하지 않은 비율이 필요할 것이며, 이는 설탕 값의 배제로 이어질 것입니다. 문제는 이런 식으로 자주 행동하는 것이 바람직하지 않다는 것입니다.

또한 사용하기 전에 14 단위 이상의 인슐린 (짧은)을 투여하는 것은 허용되지 않습니다.

식사 간 최적의 설탕 수준에서는 1 XE의 양을 사용하는 것이 좋습니다. 이 경우 인슐린을 투여 할 필요가 없으며 당뇨병 환자는 자신의 건강 상태를 유지하고 합병증의 발병을 제거 할 수 있습니다. 또한 XE를 읽는 방법과 전문가에게 연락해야하는 이유에 대한 질문은 없습니다..

소비율

제 2 형 당뇨병 환자 (및 경우에 따라 첫 번째)의 경우 저탄수화물식이 요법을 권장하며, 이는 혈중 포도당 방출을 감소시킵니다. 이러한 성분의 소비를 줄이면 체중이 감소하고 (필요한 경우) 인슐린 수치가 떨어지며, 당뇨병이 보상됩니다..

이러한식이 요법을 사용하면 1 형 및 1 형 당뇨병에 대해 하루에 25-30g의 탄수화물을 그램 단위로 계산합니다. 이것은 하루에 당뇨병에서 약 2-2.5 헥스에 해당합니다. 동시에이 양의 탄수화물은 증가 된 복용량의 단백질 및 적은 양의 지방과 함께 섭취해야합니다..

탄수화물 섭취량은 일정해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 각 식사마다 약 0.5-0.8 XE 또는 6-8g

제품 에서이 지표를 올바르게 계산하는 방법에는 복잡한 것이 없습니다. 포장을보십시오. 항상 단백질과 지방의 함량을 나타내는 제품에 탄수화물 표가 있습니다. 제품의 무게를 기준으로이 숫자를 조정하십시오. 숫자를 12로 나눕니다. 결과는 XE의 수입니다..

두 번째 중요한 질문은 이러한 데이터를 기반으로 인슐린 양을 계산하는 방법입니다. 설탕을 낮추는 약물을 도입하지 않고 하나의 XE를 사용하면 신체의 포도당 수준이 평균 1.7-2mm / L 증가합니다. 이를 바탕으로 인슐린 용량을 결정하십시오..

위에서 인슐린 주사에 대한 XE의 계산이 매우 복잡하다는 것을 알 수 있습니다. 1g 당이 지표를 고려하는 것이 훨씬 쉽습니다..

XE 테이블

가장 인기있는 일부 제품의 평균 XE 함량이 이미 계산되었습니다. 모든 식품이 포장으로 판매되는 것은 아니기 때문에 필요합니다. 1 XE가 12 g임을 고려할 때 빵 단위 표는 다음과 같습니다. 그것들은 러시아 계산 표준에 따라 내분비학 연구 센터 (ESC)에 의해 개발되었습니다..

쉽게 소화 가능한 탄수화물

생성물무게 / 부피XE 금액
초콜릿100 그램5
100 그램9
입자가 굵은 설탕1 작은 술0.5
설탕 덩어리1 조각0.5

제 2 형 당뇨병에서는 이러한 제품을 완전히 제거해야합니다. 1 가지 형태의 질병 발병으로 사용할 수 있지만 저혈당의 실제 위험이있는 경우에만 사용할 수 있습니다.

음료

생성물무게 / 부피XE 금액
당근 쥬스250ml2
토마토 쥬스200ml0.8
근대의 뿌리 주스200ml1.8
오렌지 주스200ml2
포도 주스200ml
체리 주스200ml2,5
사과200ml2
크 바스200ml1

이 경우 단위 수를 계산하는 데 약간의 어려움이 있습니다. 컵과 유리의 부피는 150 ~ 350ml이며 항상 식기에 표시되어 있지는 않습니다. 어쨌든 당뇨병이 충분히 보상되지 않으면 주스를 거부하는 것이 좋습니다 (이 규칙은 모든 유형의 당뇨병에 적용됩니다).

과일

생성물무게 / 부피XE 금액
주황색150g1
바나나100 그램1.3
포도100 그램1,2
100 그램0.9-1
레몬1 대의 PC. (가운데)0.3
복숭아100 그램0.8-1
만다린 오렌지100 그램0.7
사과100 그램1

모든 유형의 당뇨병에는 과일 배제도 포함됩니다. 그들은 많은 설탕과 쉽게 소화 가능한 탄수화물을 가지고 있습니다..

야채

생성물무게 / 부피XE 금액
삶은 감자1 대의 PC. (가운데)1
감자 튀김1 큰술0.5
으깬 감자1 큰술0.5
당근100 그램0.5
비트150g1
100 그램2
완두콩100 그램1
100 그램2

당뇨병에 2-2.5 단위 만 소비 할 수 있으므로, 탄수화물이 풍부하지 않은 야채는 소비에 권장되므로 XE에 대한 당뇨병 환자의 일일 요구 사항을 충족하는 음식의 양이 충분합니다.

우유 제품

생성물무게 / 부피XE 금액
우유1 컵1
케 피어1 컵1
요거트 (자연, 풍미, 방부제 없음)100 그램0.5
랴 전카1 컵1
달콤한 두부100 그램1

유제품을 사용할 때 탄수화물 외에도 지방 함량도 계산해야합니다. 질병의 두 번째 형태로 저지방 제품 만 사용할 수 있습니다.

밀가루와 시리얼 제품

생성물무게 / 부피XE 금액
식빵 (먹을 수없는)100 그램5
검은 빵100 그램4
빵 보로딘 스키100 그램6.5
밀기울 빵100 그램
호두 까는 기구100 그램6.5
버터 롤100 그램5
파스타 (준비)100 그램2
거칠게 탄 귀리1 큰술1

진성 당뇨병에서, 위의 표는 매우 중요합니다. 환자가 소비하는 제품에 XE가 얼마나 많은지 도움을 얻으려면 무게를 측정해야합니다. 고정밀 전자 저울은 빵 단위를 정확하게 계산하는 데 도움이되며 당뇨병 환자에게는 없어서는 안될.