소화하기 가장 쉬운 음식

몸은 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물이 풍부한 음식을 가장 빨리 처리합니다. 우리는 체리, 체리, 바나나, 감, 무화과에 대해 이야기하고 있습니다. 위장과 내장은 과자, 잼, 설탕, 꿀, 잼, 젤리, 쿠키, 케이크, 패스트리 및 단 음료를 소화하는 데 조금 더 오래 걸립니다. 신 우유 제품은 케 피어, 코티지 치즈, 요구르트, 발효 구운 우유 등 위장에서 가장 쉽게 처리됩니다..

다른 제품은 단단하고 느리게 소화되지만 특정 규칙을 준수하면이 프로세스가 크게 가속화 될 수 있습니다. 먼저 음식을 조심스럽게 씹고 하루에 5-6 번 테이블에 앉으십시오. 둘째, 조용한 환경에서 먹고 한 번의 식사에서 다른 소화 시간과 요소를 혼합하지 않아야합니다.

소화하기 쉬운 8 가지 음식

몸에는 섬유질, 단백질 및 지방을 포함한 많은 영양소가 필요합니다. 그러나 어떤 형태에서는 이러한 영양소를 소화하기가 어렵습니다. 소화가 잘되고 소화 장애가있는 사람들에게도 적합한 음식은 MedikForum.ru 포털에서 확인할 수 있습니다..

토스트. 브라우닝 과정이 일부 탄수화물을 분해하기 때문에 토스트는 빵보다 소화하기가 더 쉽습니다. 동시에 토스트는 메스꺼움과 가슴 앓이를 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 섬유질이 많은 음식에는 소화가 잘 이루어지지 않을 때 기름이없는 얇은 흰색 토스트가 가장 좋습니다..

흰 쌀. 쌀은 에너지와 단백질의 좋은 공급원이지만 모든 종이 쉽게 소화되지는 않습니다. 고 섬유질 쌀 (현미)은 설사, 팽만감 및 가스를 포함한 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.

백미는 소화하기가 훨씬 쉽지만 기름과 다른 지방 공급원없이 섭취해야 소화가 어렵습니다.

바나나 대부분의 사람들은 이러한 과일을 잘 흡수하지만 바나나가 익을수록 더 많은 탄수화물이 설탕으로 변한다는 것을 알아야합니다. 또한 과민성 대장 증후군 환자는 바나나를 먹어서는 안되며 팽만감과 경련의 형태로 불쾌한 증상을 유발할 수 있습니다.

사과 소스. 과일은 영양소와 산화 방지제가 풍부한 건강한 식단의 일부입니다. 그러나 과일의 섬유질은 많은 사람들의 소화 문제에 기여합니다..

요리하면 섬유질이 분해되어 소화가 더 쉬워집니다. 이러한 이유로, 사과 소스는 생 사과보다 소화하기 쉽고 사과 소스에는 건강한 펙틴이 포함되어있어 예를 들어 특정 유형의 설사에 도움이 될 수 있습니다..

계란. 삶은 계란과 저지방 오믈렛은 위 감염에서 회복하는 사람들조차도 먹을 수 있습니다. 동시에 날은 살모넬라 중독의 위험이 있으므로 계란이 제대로 요리되도록하는 것이 중요합니다..

치킨. 닭고기는 지방이 적은 단백질의 공급원으로 몸의 회복을 돕고 많은 미네랄과 B 비타민을 함유하고 있지만 섬유질을 포함하지 않기 때문에 소화 장애가있는 사람들에게도 좋은 선택입니다.

연어. 지방이나 기름이없는 구운 연어는 소화하기 매우 쉬운 요리입니다..

젤라틴. 젤라틴은 섬유질이나 기름을 포함하지 않으며 쉽게 소화됩니다. 병원은 종종 수술 후 젤라틴 디저트를 제공합니다.이 제품을 사용하면 환자가 탈수에 대처하는 데 도움이되며 감미로운 젤라틴은 에너지를 제공합니다.

질문에 대한 답변

우리 몸의 건강은 무엇을 어떻게 먹는지에 달려 있습니다. 오늘날 많은 젊은이들이 이미 비만, 궤양 및 위염, 당뇨병과 같은 질병 목록을 가지고 있습니다. 이를 피하려면 올바르게 먹어야하므로 가볍고 균형 잡힌 음식을 먹어야합니다. 우리는 그가 무엇을 먹는지, 위장에 가장 가벼운 음식, 왜, 어떻게 먹는지 걱정하는 모든 사람들에게 말할 것입니다.

약간의 해부학

위는 근육 중공 기관입니다. 그의 임무에는 삼킨 음식의 축적과 그 가공, 장으로의 승진이 포함됩니다.

또한, 그것에 :

  • 설탕, 물 등 많은 물질이 흡수됩니다.
  • 많은 해로운 박테리아가 죽습니다.
  • 호르몬 세트가 생성됩니다.

내부 표면은 네 개의 껍질로 구성됩니다.

그들은 많은 혈관과 림프절을 함유하고 염산이 형성되며 중화하여 보호 장벽을 만들어 근육 섬유를 공격적인 영향으로부터 보호합니다.

점막과 다른 막이하는 모든 작업을 나열하는 것은 불가능하지만, 완전성과 기능성을 깨뜨린 사람은 더 이상 건강한 소화에 의존 할 수 없다는 것을 이해하는 것은 어렵지 않습니다. 이것은 매우 쉽습니다..

왜 제대로 먹어??

매운 음식, 짠 음식, 튀긴 음식을 정기적으로 섭취 한 후에 위장이 아프기 시작합니다. 알코올, 일부 약물 및 보조제는 섬세한 상피층을 위반 한 후 다음과 같은 증상이 나타납니다.

이 모든 것은 신체가 기능을 올바르게 수행 할 수 없으며 표면이 손상되어 가성 식품에 지속적으로 노출되어 치유 할 시간이없는 궤양이 형성 될 수 있음을 의미합니다. 시간이 지남에 따라 만성 염증이 나타나고 암과 같은 더 심각한 결과를 초래할 수 있습니다..

따라서 어떤 음식이 위장에 좋고 벽을 감싸고 파괴하지 않는지를 아는 것이 매우 중요하며 일반적인 상태에 영향을 미치지 않고 잘 흡수됩니다. 결국 가공이 잘 안된 음식은 신체에 흡수되지 않으므로 필요한 물질을 섭취하지 못하고 반대로 불필요한 음식을 축적하십시오. 여기에서 과체중, 압력, 고당 및 기타 많은 문제가 있습니다..

가벼운 단백질 식품

영양사들 사이에서 최근 많은 논쟁이있었습니다. 어떤 사람들은식이가 완전히 탄수화물이어야한다고 주장하고, 신체는 모든 누락 된 물질 자체를 합성합니다. 다른 사람들은 단백질 (단백질)을 거부하면 돌이킬 수없는 결과, 건강 장애, 심장 문제, 혈액 순환, 근육 조직이 시작될 것이라고 확신합니다..

그러나 그들 중 누구도 단백질이 필수 요소, 근육, 피부, 손톱, 머리카락 형성의 기초라는 것을 부정하지 않습니다. 동시에, 그의 초과분은 신체에 축적되지 않으며, 가장 중요한 것은 측정법을 아는 것입니다. 하루 체중 kg 당 0.8g은 정상적인 생활 방식을 선도하는 사람에게 충분합니다..

아래 표에는 제품 100g에 포함 된 성분의 함량이 나와 있으며, 원하는 내용을 선택할 수 있습니다.

영양사는 서로의 유익한 효과를 향상시키는 15 가지 제품 조합을 명명했습니다.!

제품의 듀엣 또는 트리오가 각 개인 "솔로이스트"의 이점을 두 배 또는 심지어 세 배로 늘리는 경우가 있습니다. Factrum은 영양학자가 편집 한 가장 유용한 조합 목록을 발표합니다..

계란 + 토마토 (계란 + 양파) = 영원한 젊음

가장 유용한 것은 이러한 제품에서 식물성 기름에 튀긴 계란을 만드는 것입니다. 양파와 토마토에는 셀레늄이 풍부하여 신체의 생식 기관 발달에 중요한 역할을합니다. 이 물질은 비타민 E와 함께 적절히 흡수되어 알과 식물성 기름에서 발견됩니다..

이 경우 이러한 미네랄을 함유 한 제품을 동시에 사용해야합니다. 따라서 양파 또는 토마토가 들어간 스크램블 에그와 더 나은 방법은 둘 다 셀레늄과 비타민 E의 훌륭한 공급원입니다. 주로 중요한 것은 긴 열처리 동안이 유익한 물질이 파괴되므로 스토브에서 프라이팬을 제거하는 것입니다.

계란 + 브로콜리 (계란 + 시금치) = PMS 및 골다공증이없는 삶

내과 기록 보관소에 실린 연구에 따르면 음식과 함께 필요한 양의 칼슘과 비타민 D를 섭취하는 여성은 PMS로 고통받을 확률이 30-40 % 적습니다. 닭고기 달걀은 비타민 D의 가장 좋은 천연 공급원이며 녹색 브로콜리 꽃이 핌과 시금치 잎에는 칼슘이 풍부하여 비타민 D가 없으면 잘 흡수되지 않습니다. 시금치 잎은 또한 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 비타민 K가 풍부합니다..

비타민 K는 두 가지 비타민-D와 A가 더 많은 회사에서 작동합니다.D와 A는 교통 관제 역할을하고 칼슘을 소속 된 곳으로 향하게하고 원하지 않는 곳에서 가져옵니다. 시금치와 브로콜리는 비타민 A의 전구체 인 베타 카로틴의 훌륭한 공급원입니다. 이 제품들이 결합되어 있다고 상상할 수 있습니까? 예를 들어, 오믈렛 또는 frittat-이탈리아 스크램블 에그 박제. 그리고 치즈 (쉽게 소화 할 수있는 칼슘 공급원)를 추가하면 특별한 조합을 얻을 수 있습니다!

렌즈 콩 + 피망 (참깨 + 녹색) = 멀리 피로

영양 학자들은 4 번째 여성의 식단마다 철분이 부족하다고 말합니다. 그러나 그것은 또한 우리에게 에너지를 제공합니다! 그러나이 미량 원소가 풍부한 음식을 단순히 먹으면 상황을 해결할 수 없습니다. 예를 들어, 렌즈 콩은 철의 창고 일 뿐이며 쇠고기 간 (100g 당 8.2mg)보다 제품 100g 당 약 12mg이 있습니다. 그리고 참깨와 해바라기 씨-일반적으로 "철분"-약 61mg의 철분이 들어 있습니다!

그러나 아시다시피 철분은 헤모글로빈의 일부인 헴이 있기 때문에 간에서 훨씬 잘 흡수됩니다. 식물성 제품으로 섭취 한 비헴 철분은 잘 흡수되지 않습니다. 렌즈 콩에 포함 된 에너지 원은 쓸모가 없다는 것이 밝혀졌습니다?

그리고 안돼! 렌즈 콩 접시에 빨간 피망을 넣고 참깨 또는 해바라기 씨에 후추와 허브로 샐러드를 뿌린다. 파프리카, 파슬리, 딜, 야생 마늘에 들어있는 비타민 C는 열쇠처럼 적혈구에 유용한 미량 원소로 채워진 쓰레기통을 엽니 다.

토마토 + 식물성 기름 = 젊고 건강한 피부 및 암 관리

토마토에서 발견되는 강력한 항산화 제인 리코펜 (Lycopene)은 상피에 의한 태양에 대한 손상을 줄입니다. 식물성 지방은 리코펜 소화를 돕습니다. American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 한 연구에 따르면 올리브 오일을 많이 섭취하는 사람들은 주름이 적습니다. 다가 불포화 지방산 인 오메가 -3가 풍부한 아마씨.

그건 그렇고, 토마토는 올리브보다 먹을 수 있으며 버터보다 건강에 좋습니다. 최근에 미국에서 한 실험이 실시되었는데, 올리브를 곁들인 토마토 샐러드를 많이 먹은 남성은 그렇지 않은 사람보다 훨씬 빨리 전립선 암에서 회복 할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다..

또한 토마토와 기름은 브루스케타 또는 카프레제 샐러드 형태로 함께 먹기 위해 만들어졌습니다. 지중해“커플”의 미용 효과를 향상시킬 수 있습니다. 올리브 오일에 매운 토마토를 천천히 튀 깁니다 (110도) (가열되면 리코펜이 더 많이 방출 됨).

시금치 + 아보카도 = 탁월한 비전

시금치-시력에 유용한 루테인과 비타민 A의 저장고에 더 많은 아보카도가 있으며, 과일 펄프에는“좋은”지방이 풍부하여 신체가 이러한 영양소를 녹이는 데 필요합니다.

닭고기 + 당근 (큰 + 파) = 강한 면역

비타민 A가 더 많은 뿌리 작물을 찾기가 어렵습니다. 몸은 당근보다 감염과 싸워야합니다. 그러나 닭고기에 아연이 함유되어 있지 않으면 우리 몸 이이 비타민에서 유용한 물질을 추출하기가 어려울 것입니다. 비타민 A는 단백질과 함께 순환계를 통해서만“이동”할 수 있으며, 아연은 비타민 A와 결합하는 단백질의 형성에 필요합니다. 따라서 몸에 아연이 충분하지 않으면 간에서 신체 조직으로 들어갈 수 없습니다. 당근이 들어간 닭고기 국물이 독감의 첫 번째 원조 인 이유입니다.!

글쎄, 이미 고전이 된 파 또는 마늘과 라드의 조합은 우크라이나의 "항생제"입니다! 지방은 지용성 비타민 A E와 D가 풍부하며 40 % 불포화 지방산을 함유하고 있습니다. 몸에 들어가는 그러한 산은 몸에서 독소를 묶고 제거합니다. 지방 아라키돈 산은 신체가 바이러스와 박테리아를 만나면 "면역 반응"을 켤 수 있도록 도와줍니다. 비타민 D와 함께 유기 황화물 (마늘과 양파에서 발견되는 물질)은 면역 대 식세포의 생성을 자극합니다. 비타민 C가 호중구 및 인터페론 수치에 영향을 미치는 반면.

그건 그렇고, 마늘이 든 지방 듀엣은 우리 몸에서 "나쁜"콜레스테롤을 제거합니다..

찐 돼지 고기 + 브뤼셀 콩나물 = 암 조절

튀긴 고기가 나쁘다고 누가 말합니까? 예를 들어 독일과 오스트리아에서는 양배추를 곁들인 돼지 고기 너클이 전국 요리입니다. 아무도 마가린에서 기름진 돼지 고기를 튀길 것을 제안하지 않습니다! 그러나 브뤼셀 콩나물로 마른 돼지 고기를 내놓는 것은 확실히 가치가 있습니다. 돼지 고기에서 가장 중요한 미네랄은 항암 항산화 제인 셀레늄입니다. 술 포라 판 (예 : 브뤼셀 콩나물 또는 콜리 플라워 등)이 풍부한 야채와 돼지 고기의 조합으로 최대 13 배의 미네랄 효과.

또한 단백질과 돼지 고기 및 양배추는 필수 아미노산 (리신, 트레오닌, 메티오닌)의 공급원으로 혈액 형성, 성장 및 조직 복구, 신장 자극, 부신 땀샘, 갑상선뿐만 아니라 신체에서 외부 단백질의 용해 및 제거에 필요합니다..

쇠고기 + 적포도주 = 건강한 장수

일련의 연구 후에 이스라엘 과학자들은 육류와 적포도주의 조합이 인체에 해로운 콜레스테롤을 흡수하여 많은 양의 육류로 몸에 들어가기 때문에 매우 유익하다는 것을 보여주었습니다..

레드 와인에는 상당한 양의 폴리 페놀이 함유되어있어 위장과 내장에서 유해한 화합물의 흡수를 크게 억제합니다. 따라서 콜레스테롤이 혈류에 들어가면 혈관이 막히고 장기의 정상적인 기능을 방해합니다..

간 + 양배추 (간 + 석류 또는 사과) = 빈혈로 다운

사과는 철분 (100g 당 2.2g)이 가장 많지만 육류와 간 철분과는 달리 견딜 수없는 형태로 들어 있습니다. 그러나이 제품 (간과 사과 또는 간과 석류)을 결합하면 빈혈과의 싸움에서 그들의 작용을 강화시킬 수 있습니다. 헴 철분은 비타민 C 과일과 채소가있을 때 훨씬 잘 흡수됩니다..

양배추와 간의 조합이 훨씬 더 유용합니다! 양배추는 비타민 C뿐만 아니라 비타민 K가 풍부합니다. 정상적인 신진 대사, 혈액 응고 및 간을 돕는 데 필요합니다. 또한 양배추에는 비타민 U가 풍부합니다. 비타민 U는 "항 궤양"비타민 일뿐만 아니라 위액의 분리를 증가시켜 철의 흡수를 향상시킵니다..

연어 + 적포도주 유리 = 우울증

물론, 화이트 와인은 생선에 매우 좋지만, 레드 와인의 산화 방지제는 오메가 -3 연어 지방산과 함께 훌륭한 듀오입니다! 그는 우울증을 없애고 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다. 생선은 건강과 미용에 매우 유익한 오메가 -3 지방산을 함유하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 최근에야 과학자들은 적포도주와 함께 신체가 훨씬 더 많이 섭취한다는 것을 발견했습니다..

결과적으로, 와인의 폴리 페놀 (맥주 또는 강한 알코올 음료에는 없음)은 신체가 생선에서 오메가 -3 지방산을 5 배 더 추출하여 피부를 매끄럽고 젊음을 연장하며 많은 질병으로부터 보호합니다..

요거트 + 분쇄 아마씨 = 탁월한 소화

소화를 위해 특별히 고안된 요구르트에는 프로바이오틱스 –“좋은”박테리아가 들어 있습니다. 그러나 신 우유 제품만으로는 상황을 해결할 수 없습니다. 생존하고 번식하기 위해서는 프로바이오틱스에 프리 바이오 틱스가 필요합니다. 예를 들어 아마씨가 풍부한 특수 식물 섬유.

소화 시스템에서 건강한 균형을 복원하고 유지하는 것은 매우 간단합니다. 분쇄 한 씨앗 한 스푼을 요구르트에 넣습니다..

오트밀 + 사과 (오트밀 + 오렌지 주스) = 건강한 혈관과 심장

오트밀에는 베타 글루칸과 아베 난 트라 미드가 함유되어있어 콜레스테롤을 콜레스테롤로부터 보호합니다. 신선한 사과 조각으로 아침 죽의 치유 효과를 향상시킬 수 있습니다. 여기에는 플라보노이드가 많이 있습니다. 플라보노이드는 신체를 자유 라디칼로부터 보호하고 염증과 싸우는 중요한 산화 방지제입니다..

오렌지 주스를 안전하게 마실 수 있습니다. 미국 농무부의 연구에 따르면 "회사에 사용되는"오렌지 주스와 오트밀은 혈관을 정화하고 심장 마비를 예방하는 훌륭한 방법입니다. 이 제품들은 함께 나쁜 콜레스테롤을 더 잘 안정화시킵니다..

빵 + 치즈 (죽 + 우유) = 강한 골격과 신경

칼슘의 흡수는 지방과 지방산, 단백질, 칼시 페롤, 마그네슘, 인과 의식이 요법에서의 비율에 달려 있습니다. 식이에 부족한 단백질은 칼슘 흡수를 손상시킵니다. 따라서 치즈가 들어간 빵, 우유에 시리얼, 야채 반찬이 들어간 고기 및 생선 요리 등을 먹는 것이 가장 유용합니다..

녹차 + 레몬 = 암 예방

얼마 전까지 만해도 일본 과학자들은 하루에 두 잔 이상을 마시는 녹차 애호가들이 뇌졸중이나 다른 심혈관 질환으로 사망 할 가능성이 낮다는 것을 발견했습니다. 이 보호 효과는 암 세포의 성장을 억제하는 강력한 산화 방지제 인 카테킨-폴리 페놀에 의해 제공됩니다..

그러나 안타깝게도이 전투기들은 팽팽한 배를 가지고 있으며 20 %만이 생존합니다. Purdue University의 연구원들은 레몬을 녹차 한 컵에 짜 넣으면 카테킨이 80 %“생존”하는 특성을 얻습니다..

사과 + 초콜릿 (양파와 메밀) = 건강과 기쁨

사과에는 항염증제 케르세틴이 풍부하여 알레르기, 심근 경색증, 알츠하이머 병 및 파킨슨 병, 전립선 암 및 폐암의 위험을 줄여줍니다. 초콜릿에는 카테킨이 함유되어있어 죽상 동맥 경화증 및 암 발병 위험을 줄입니다. 케르세틴과 카테킨은 병용시 혈전증을 예방하고 심혈 관계 상태를 개선합니다. 그런데 같은 이유로 양파로 요리 한 메밀 죽이 유용합니다..

사과 껍질을 벗기지 말고 간, 가슴 및 내장의 암과 싸우는 항산화 물질을 빼십시오. 사과를 껍질을 벗기지 않는 것이 좋지만 철저히 씹습니다. 그리고 그들은 초콜릿 퐁듀와 가장 잘 결합됩니다..

소화하기 쉬운 음식

영양 학자들은 어떤 음식이 몸에 쉽게 흡수되는지를 말했습니다. 소화관이 제대로 작동하려면이 제품을 섭취해야한다고 Omsk는 말합니다..

많은 사람들이 때때로 소화 불량을 경험합니다. 여러 가지가 원인 일 수 있습니다. 하지만 원칙적으로 우리가 먹는 음식에 관한 것입니다.

소화하기 쉬운 음식

이 목록에는 다음이 포함됩니다.

  • 토스트
  • 흰 쌀
  • 바나나
  • 계란과 닭고기

흰 쌀은 에너지와 단백질로 몸을 쉽게 흡수하고 포화시킵니다. 닭고기는 비타민 B가 풍부하며 바나나는 과민성 대장 증후군으로 고통받는 사람들에게 매우 유용합니다.

건강한 소화는 전반적인 건강에 필수적입니다. 불행히도 많은 사람들이 변비, 가스, 설사 또는 팽만감과 같은 소화 문제가 있습니다..

  • 어떤 사람들은 식욕 부진이나 식중독으로 인해 이러한 문제를 경험합니다..
  • 다른 사람들은 과민성 대장 증후군 (IBS) 및 크론 병과 같이 소화 시스템에 영향을 미치는 만성 질환을 앓고 있습니다.

그러한 상태의 사람들은 종종 쉽게 소화되는 음식을 찾습니다. 또한 많은 사람들이 긴 여행 전에 간식과 같은 다른 이유로 소화 가능한 음식을 사용합니다..

건강과 라이프 스타일 요구는 음식 선택에 영향을 줄 수 있으며 때로는 쉽게 소화 할 수있는 음식을 선택하는 것이 가장 좋습니다..

소화하기 쉽다는 뜻입니다.?

  • 음식을 씹을 때 입안에서 소화가 시작됩니다..
  • 음식은 위, 소장 및 결장과 같은 장기로 구성된 소화 시스템을 통과합니다..
  • 소화관을 따라 효소와 산이 분비되어 음식이 통과하도록 도와줍니다..
  • 영양소는 혈류로 들어가서 몸 전체에 분포합니다..

사람들이 음식을 소화하기 어렵다고해서 음식을 소화 할 수 없다는 의미는 아닙니다. 소화 시스템은 음식을 가공하고 흡수하는 데 매우 효과적입니다..

음식을 소화하기 어려운 경우, 소화 시스템이 음식을 소화하는 데 더 많은 시간을 소비하고 음식이 팽창, 가스 및 가슴 앓이와 같은 잠재적 부작용을 가질 수 있음을 의미합니다..

섬유질과 지방이 풍부한 음식은 오랫동안 소화되지 않습니다..

  • 섬유는 건강에 매우 중요합니다..
  • 그러나 그것은 소화되지 않은 형태로 주로 소화 시스템을 통과하며 많은 양을 섭취하면 가스 및 팽창과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
  • 고지방 음식은 소화를 늦추고 더 오래 위장에 머무르기 때문에 소화 문제를 일으킬 수 있습니다..

반면에 소화하기 쉬운 음식은 빠르게 소화되며 팽창 및 가스와 같은 부작용을 일으키지 않습니다..

일반적으로 쉽게 소화 할 수있는 음식에는 섬유질이없는 단순한 탄수화물이 포함되어 있거나 탄수화물이없는 단백질이 풍부합니다..

쌀은 주로 탄수화물을 함유하고 있으며 소화가 매우 쉽습니다..

현미가 흰색보다 건강한 선택이지만 몸은 흰색을 더 빨리 흡수합니다. 현미에는 밀기울과 세균을 포함한 곡물의 모든 부분이 포함되어 있으며 영양가가 높고 섬유질이 많은 부분입니다.

대조적으로, 백미에서는 이러한 곡물 부분이 제거되었습니다. 섬유질이 거의 없으므로 소화가 느려질 수 있으므로 영양가가 높지 않고 설탕으로 빠르게 변합니다..

소화 가능한 음식을 찾고 있다면 쌀이 식을 때까지 기다리지 마십시오. 아직 따뜻한 동안 먹어.

  • 쌀은 소화하기 쉽다.
  • 현미보다 영양가가 높은 백미가 현미보다 빠르게 소화 될 수 있음.
  • 요리 후 밥을 식히면 소화하기가 더 어려워집니다.

살코기

닭고기 나 칠면조와 같은 저지방 고기는 위장에 쉽게 소화됩니다. 또한 가장 포화 된 다량 영양소 중 하나 인 고품질 단백질을 함유하고 있습니다..

실제로 닭 가슴살의 절반에는 27 그램의 단백질이 들어 있습니다. 닭고기와 칠면조에는 탄수화물이 없으므로 섬유질이 없습니다..

단백질만큼 쉽게 소화되지 않는 지방이 포함되어 있기 때문에 고기에서 피부를 자르는 것이 가장 좋습니다.

  • 첨가 된 지방이 위를 화나게 할 수 있으므로 냄비에 튀겨 지거나 튀긴 음식을 피하십시오..
  • 또한 설사 나 구토를 유발할 수있는 음식물 박테리아의 위험을 최소화하기 위해 고기를 올바르게 요리하십시오..

바나나

바나나는 인기가있을뿐만 아니라 영양가도 높습니다. 그들은 주로 성숙도에 따라 전분 또는 설탕 형태의 탄수화물을 포함합니다..

녹지 않은 녹색 바나나는 영구 전분 함량이 높기 때문에 소화하기가 어렵습니다. 바나나가 성숙하면 전분이 간단한 설탕으로 분해되어 몸이 쉽게 소화 할 수 있습니다..

  • 흥미롭게도 잘 익은 바나나의 전분 함량은 약 70-80 %이지만 익 으면 즉시 1 % 미만으로 감소합니다..
  • 또한 바나나가 익 으면 펙틴이라는 섬유가 분해되기 시작합니다. 바나나를 부드럽게하여 소화가 잘되게합니다..

일반적으로 바나나가 익 으면 바나나에 함유 된 전분과 섬유의 양은 익지 않은 바나나에서 얻을 수있는 양에 비해 무시할 수 있습니다.

삶은 감자

감자는 탄수화물이 풍부하고 몇 가지 중요한 영양소를 함유하고 있습니다..

감자의 탄수화물은 주로 전분으로 무게의 약 15-20 %를 구성합니다. 생 감자에는 소화되지 않은 영구 전분이 많이 포함되어 있습니다. 그러나 감자는 보통 날 것으로 먹지 않습니다..

  • 감자를 요리하면 전분을 쉽게 소화 할 수 있습니다. 삶은 감자는 구운 감자보다 전분이 덜 안정적이므로 소화하기 가장 좋은 옵션입니다..
  • 그리고 쌀의 경우와 마찬가지로 요리 후 감자를 식히면 전분에 대한 저항력이 높아져 소화가 쉽지 않습니다..
  • 따라서 감자를 가능한 한 쉽게 소화 할 수 있도록 끓인 후에도 끓여서 드십시오..

흥미롭게도 다양한 감자 품종은 소화가 얼마나 쉬운 지에 영향을 미치지 않습니다..

계란 흰자

계란은 가장 영양가 높은 음식 중 하나입니다..

그들은 여러 비타민으로 포화되어 있으며 고품질 단백질을 함유하고 있습니다. 영양소의 대부분은 주로 지방으로 구성된 노른자에서 발견됩니다. 한편, 단백질은 주로 단백질을 포함합니다. 하나의 큰 삶은 계란에는 5g의 지방과 6g의 단백질이 들어 있습니다..

  • 계란은 종종 부종, 가스, 복통, 변비 및 설사와 같은 증상이있는 과민성 대장 증후군 (IBS)을 가진 사람들에게 권장됩니다..
  • 그러나 일부 사람들은 달걀 노른자를 소화하기가 어렵다고 생각합니다. 대부분은 지방으로 만들어지기 때문입니다. 이 사람들에게는 달걀 흰자위 만 먹는 것이 좋습니다..

계란은 지방이나 기름으로 튀기는 대신 계란을 요리하십시오..

저지방 물고기

물고기를 먹는 것은 몇 가지 건강상의 이점이 있으며 소화하기 쉽습니다..

  • 대구, 대구 및 틸라피아를 포함한 저지방 어류는 탄수화물이없고 지방이 거의없는 고품질 단백질을 함유하고 있습니다..
  • 동물성 소스의 단백질은 일반적으로 채소 및 단백질과 같은 식물성 단백질보다 소화하기 쉽습니다..

탄닌을 포함한 식물의 단백질 소화에 영향을 미치는 몇 가지 요소가 소화를 억제합니다. 또한 식물의 단백질은 식물 내부에 존재하기 때문에 종종 얻기가 어렵습니다. 물고기에는 그러한 장애물이 없습니다.

마른 생선은 쉽게 소화됩니다. 그것은 식물성 단백질보다 소화하기 쉬운 많은 양의 단백질을 함유하고 있습니다..

요거트

일부 유형의 요거트에는 요거트 배양이라고도하는 프로바이오틱스, 친절한 박테리아가 매우 풍부합니다..

이 프로바이오틱스를 섭취하면 건강에 좋고 장내 박테리아를 건강하게 유지할 수 있습니다. 연구에 따르면 소화 건강에 도움이되고 면역 기능을 지원하며 체중 감량에 도움이됩니다..

  • 요거트는 항생제, 특히 어린이의 설사를 예방할 수 있습니다. 요거트를 마시면 팽만감과 대변 빈도를 포함한 IBS 증상을 줄일 수 있습니다..
  • 유제품 섭취는 일반적으로 유당 불내증 환자에게 소화 불량을 유발합니다. 그러나 유당 불내증을 가진 많은 사람들은 적당히 요구르트를 섭취 할 수 있습니다..
  • 요거트의 젖산균은 우유의 젖당을 젖산 수준으로 분해합니다. 따라서 우유보다 요구르트에 유당이 훨씬 적습니다..

불행히도, 저온 살균은 모든 요구르트 배양을 죽이지 만, 많은 제조업체들이 저온 살균 요구르트에 생생한 활성 배양을 추가합니다..

소화에 영향을 미치는 다른 요인들

운동, 스트레스 및 음료수를 포함하여 다른 많은 요인들도 소화에 영향을 줄 수 있습니다..

소화를 개선하기 위해 할 수있는 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

  • 극심한 스트레스 : 스트레스는 소화 시스템에 영향을 미치며 위의 불편 함과 설사를 유발할 수 있습니다. 스트레스를 줄이는 방법에는 이완, 명상 및 운동이 포함됩니다..
  • 운동 : 스트레스를 완화하는 것 외에도 규칙적인 운동은 변비를 줄이고 IBS의 증상을 줄일 수 있습니다..
  • 한 번에 너무 많이 먹지 마십시오. 그렇지 않으면 복통과 불편 함이 발생할 수 있습니다. 느린 속도로 음식을 섭취하면 섭취량을 줄이고 침의 생성을 증가시켜 음식을 분해 할 수 있습니다.

어떤 음식은 다른 음식보다 소화하기가 더 쉽습니다. 그들은 신속하고 부드럽게 흡수되며 소화 부작용을 일으키지 않습니다..

배탈이 심하면 회복하는 동안 소화 가능한 음식을 먹는 것이 도움이 될 수 있습니다. 그들은 또한 특정 건강 문제가있는 사람들에게 좋은 옵션이 될 수 있습니다. 그러나 건강하고 소화 문제가없는 경우 일반적으로 섬유질과 지방 함량이 낮기 때문에 소화하기 쉬운 음식을 섭취하도록 제한하지 마십시오..

일반적으로식이 요법에 다양한 전체 음식을 포함시켜야합니다. 그러나 소화하기 쉬운 특정 음식을 먹는 것이 건강에 좋습니다..

다른 곳보다 철분이 많은 음식 10 개

최대한의 효과를 얻으려면 비타민 C를 섭취하십시오..

왜 철분이 필요한가요?

철분이 충분하지 않으면 문제에 대비하십시오. 예를 들어, 철분 결핍 빈혈 :

  • 약점;
  • 일정한 피로;
  • 최소 하중에서 호흡 곤란;
  • 현기증
  • 머리카락과 손톱의 취약성;
  • 차가운 팔과 다리;
  • 창백하고 눈 밑 원.

이 모든 것이 철분 결핍 빈혈의 징후입니다. 즉, 철분 부족으로 인해 신체가 충분한 양의 헤모글로빈 (폐에서 모든 장기와 조직으로 산소를 운반하는 단백질, 방출 된 이산화탄소)을 반대 방향으로 생성 할 수없는 상태.

다리미가 충분하지 않으면 몸이 질식합니다. 그러나 산소 공급이이 미량 원소를 필요로하는 유일한 공정은 아닙니다..

철분은 철분에 대한 검토와 많은 반응에서 인간 건강에 대한 중요성에 관여하며, 이는 전체적으로 신진 대사와 관련이 있습니다. 신체의 신체적 상태는 신체에 의존 할뿐만 아니라 면역력과 지적 성능에도 의존합니다..

건강을 유지하려면 매일 철 10–20 mg의 철분을 섭취해야합니다. 임산부와 정기적으로 기증하거나 다른 이유로 피를 잃는 사람들의 경우 표준이 28mg으로 증가합니다..

중요한 점 : 인체는 스스로 철을 합성하는 방법을 모른다. 우리는 음식으로 만 얻을 수 있습니다. Lifehacker는 철분 함량이 높은 식품 목록을 작성했습니다. 철분 결핍 빈혈 및 기타 문제의 위험을 줄이려면 매일 적어도 일부를 섭취하십시오..

음식에 철분이 많은 음식

1. 시금치

시금치는 전통적으로 철분 함량의 챔피언으로 간주됩니다. 그리고 당연히 그렇게. 선원 파파야의 가장 좋아하는 잎이 많은 채소는 심지어 익지 않고 끓여서 구운 것조차도 자체 무게 100g마다 철분 소금없이 시금치 3.6mg을 제공 할 수 있습니다. 그러나 철로 묶인 제품이 훨씬 더 조밀하게 있습니다..

2. 굴, 홍합 및 기타 조개류

해양 연체 동물의 일부 (100 g), 연체 동물, 조개, 혼합 종, 요리, 습열에는 최대 28mg의 철이 포함될 수 있으며,이 경우에도이 미세 요소에 대한 일일 요구 사항을 완전히 포함합니다. 또한 연체 동물의 철은 헴 (소위 동물 기원의 미량 원소)입니다. 식물성 식품에서 얻는 비헴보다 15-30 % 더 잘 소화됩니다.

또한 홍합에는 많은 단백질 (1 회 제공량 ​​당 최대 26g), 다량의 비타민 B12, 비타민 C 및 기타 영양소가 포함되어 있습니다. 이 해산물을 식단에 추가하면 보너스는“좋은”콜레스테롤 (HDL)을 증가시키는 것입니다..

3. 콩과 식물

채식주의자를위한 이상적인 철분 공급원. 삶은 콩, 병아리 콩, 완두콩, 콩, 렌즈 콩은 평균 렌즈 콩, 성숙한 씨앗, 요리, 삶은 것, 소금없이 100g 당 약 3.3mg의 미량 원소-즉 일일 권장 복용량의 최대 1/3.

이 무지개 그림을 약간 망치는 유일한 것은 여기 철분이 헴이 아니며 고기뿐만 아니라 소화되지 않는다는 사실입니다. 흡수, 잼 또는 음료를 개선하기 위해 비타민 C가 함유 된 제품이 함유 된 철 흡수 콩에 대한 차 및 기타식이 요인의 영향. 예를 들어 잎이 많은 채소 (소렐, 양배추, 파슬리)와 피망 샐러드, 오렌지, 키위 주스, 스무디, 검은 건포도.

4. 간과 다른 찌꺼기

쇠고기 또는 닭 간을 100g 섭취하면 약 6.5mg의 쇠고기, 다양한 육류 및 부산물, 간, 조리 및 ised은 철이 제공됩니다. 신장, 심장, 뇌, 미량 원소는 약간 적지 만 평균 100g 당 일일 평균의 약 1/3.

철분 외에도 찌꺼기는 단백질, 비타민 A, B 비타민 및 콜린이 풍부합니다. 공중 보건을위한 필수 영양소-많은 사람들이 부족한 간 및 뇌 건강을위한 가장 중요한 영양소.

5. 호박 씨앗

100 g의 씨앗 – 날것이든 구운 것이 든-몸에 13 mg의 씨앗, 호박 및 호박 씨앗 커널, 말린 [pepitas] 철을 제공 할 것입니다. 콩류의 경우와 마찬가지로 철분은 헴이 아니므로 비타민 C가 함유 된 제품과 함께 호박 씨앗을 섭취해야합니다.

보너스 : 호박씨는 마그네슘의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다. 무엇보다도 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이되는 필수 요소입니다. 전신 염증, 인슐린 저항성, 당뇨병 및 우울증 발병률과 관련하여 마그네슘 섭취는 마그네슘 치료를 통한 주요 우울증에서 빠른 회복.

6. 다크 초콜릿

약 6.5mg의 사탕, 초콜릿, 짙은 색, 70-85 %의 카카오 고형분 철 (각각 100g, 13mg, 그러나 서로 달라 붙음)을 얻기 위해 약 50g의 초콜릿을 먹으면 충분합니다. 코코아 함량이 70 % 이상인 초콜릿을 선호.

7. 붉은 고기

모든 형태 (스테이크, 미트볼, 미트볼, 네이비 파스타 충전)로 제공되는 100g의 소고기 또는 갈은 소고기는 2.7mg의 쇠고기, 갈은 고기, 85 % 살코기 / 15 % 지방을 공급하는 확실한 방법입니다. 덩어리, 요리, 구운 [햄버거, 그라운드 라운드] 철. 또한이 경우 미량 원소는 헴입니다. 즉, 빠르고 쉽게 흡수됩니다..

8. 두부

아시아와 채식주의 자 사이에서 인기있는 두부 대두 치즈도 철분의 훌륭한 공급원입니다. 100- 그램 서빙에는 미량 원소 인 약 3mg의 황산 칼슘으로 제조 된 날것의 단단한 두부가 들어 있습니다. 또한 두부에는 칼슘, 마그네슘 및 셀레늄뿐만 아니라 단백질, 티아민 (비타민 B1)이 많이 있습니다..

9. 칠면조 고기

어두운 칠면조 칠면조의 100 그램 서빙은 2.3 mg 칠면조, 모든 클래스, 어두운 고기, 요리, 구운 철입니다. 비교를 위해 같은 양의 흰 칠면조 고기에는 1.3mg 만 들어 있습니다. 또한, 검은 고기에는 1 회 제공량 ​​당 29g의 단백질뿐만 아니라 알맞은 양의 B 비타민, 아연 (권장 일일 복용량의 30 %) 및 셀레늄 (권장 일일 복용량의 최대 60 %)이 들어 있습니다.

10. 퀴 노아

이 인기있는 시리얼은 대부분의 다른 곡물보다 더 많은 단백질을 포함합니다. 그것은 또한 엽산 (비타민 B9), 마그네슘, 구리, 망간이 풍부합니다... 음, 철 : 퀴 노아에 약 1.5 mg의 퀴 노아가 들어 있으며 죽 100 그램 당 조리됩니다.

쉽게 소화 가능한 탄수화물 : 제품 목록 (표)

쉽게 소화 가능한 탄수화물은 사람의 식단에서 중요한 역할을합니다. 그들은 유기 화합물이며, 그 분해는 에너지를 방출합니다. 물질은 대부분의 신진 대사 과정에 참여하여 활력과 힘을줍니다. 화합물은 구조가 간단하여 빠르게 분해됩니다..

인간을위한 탄수화물의 가치

모든 장기와 시스템의 정상적인 기능을 위해서는 에너지가 필요하며, 영양분을 수령하면 예비비가 보충됩니다. 탄수화물은 유일한 에너지 공급 업체는 아니지만 신진 대사 동안 가장 많이 방출됩니다. 일부 물질은 체지방 형태로 체내에 존재합니다. 탄수화물은 근육 섬유와 뼈의 일부입니다. 소량의 화합물이 신체에서 생성되지만 정상적인 생활에는 충분하지 않습니다. 탄수화물은 다음과 같은 기능이 특징입니다.

  1. 에너지. 탄수화물의 분해는 일일 요구량의 최대 70 %를 제공합니다. 1g의 물질을 산화하는 동안 15kJ 이상의 에너지가 방출됩니다..
  2. 구성. 탄수화물은 뼈와 연조직에 존재하는 세포벽과 단백질 구조의 일부입니다..
  3. 수용체. 물질은 특정 호르몬에 대한 신체의 감수성을 증가시킵니다.
  4. 항응고제. 단순 탄수화물은 혈액 응고를 정상화하여 혈전을 예방합니다..
  5. 면역 물질은 병원성 미생물의 침투로부터 신체를 보호하는 항체 생산을 자극합니다..
  6. 영양가. 탄수화물은 에너지 부족으로 소비되기 시작하는 글리코겐 매장량 축적에 관여합니다..
  7. 소화 단당을 함유 한 식품은 장 운동성을 증가시켜 소화 가능한 영양소의 양을 늘리고 변비를 예방합니다.

탄수화물의 종류

구조상 단순 탄수화물은 단당류와 이당류로 나뉩니다. 전자의 화학식은 물 및 이산화탄소를 포함한다. 단당류는 단 맛과 물에 용해되는 능력이 있습니다. 이 범주에는 다음 물질이 포함됩니다.

  1. 포도당. 그것은 신경계, 간 및 근육 조직의 정상적인 기능을 유지하도록 돕는 영양 기능을 수행합니다. 포도당 부족은 인간의 복지 악화, 뇌의 높은 정신 기능 장애, 기절 상태의 발달에 기여합니다. 물질은 사탕무 및 감자, 옥수수 및 포도의 일부입니다.
  2. 과당. 인슐린은이 화합물의 절단에 관여합니다. 췌장의 정상적인 기능에서 물질은 혈액 세포의 성숙 과정을 지원합니다. 간에서 과당은 부분적으로 포도당으로 전환됩니다. 이 단당류의 원천은 단 과일, 꿀 및 일부 장과입니다..
  3. 갈락토스. 유제품에 함유 된 유당이 분해되어 형성됩니다. 인체에서 물질의 일부가 포도당으로 변합니다..

이당류 목록에는 다음 화합물이 포함됩니다.

  1. 자당. 사탕무와 사탕 수수 설탕에 포함.
  2. 유당. 우유에서 발견되는 동물성 물질입니다. 몸에 충분한 양의 락타아제가 있어야 완전 동화가 가능합니다. 사람이 자라면서 효소의 양이 줄어 듭니다. 유당 섭취는 소화 시스템을 방해하여 가슴 앓이, 헛배 부름, 복통을 유발할 수 있습니다.
  3. 말토오스. 이 물질에는 꿀, 맥주, 오렌지 및 당밀이 포함되어 있습니다..
  4. 만 노세. 이 물질은 감귤류에서 발견됩니다. 안전하다고 간주되며 신진 대사 과정을 위반하지 않습니다..

소화 가능한 탄수화물이 함유 된 식품 목록

쉽게 소화 가능한 탄수화물 (제품 목록)을 통해 다음 표를 연구 할 수 있습니다.

상품 유형혈당 지수
아침 시리얼85
튀김 또는 삶은 감자95
맥주110
버터 베이킹92
90
뮤 즐리80
90
옥수수 죽70
무가당 팝콘85
으깬 감자90
튀긴 파이75
스쿼시 캐비어75
백포도 품종75
호박75
와플75
비스킷 제품70
우유 죽75
삶은 당근85
달콤한 탄산 음료75
순무85
말린 과일 (말린 살구, 자두)75
감자 칩85
밀크 초콜릿81
날짜146
바나나70
할바70
농축 우유80

혈당 지수는 신체의 단순 탄수화물 흡수 속도를 나타냅니다..

쉬운 탄수화물 제한 다이어트

이러한 다이어트의 주요 원칙에는 다음 권장 사항이 포함됩니다.

  1. 충분한 단백질과 지방을 섭취하십시오. 이 제품에는 계란, 저지방 육류 및 생선, 견과류, 해바라기 씨, 전유, 유제품이 포함됩니다..
  2. 인슐린 생산 유지. 이를 위해 소비되는 탄수화물의 양은 적어도 1g / kg의 체중이어야합니다.
  3. 단순 탄수화물의 양을 줄입니다. 쉽게 소화 가능한 음식이 최소한의 양으로 다이어트에 포함됩니다. 이 경우 제품의 혈당 지수를 고려해야합니다. 메뉴에서 제과를 배제하는 것이 좋습니다.
  4. 다이어트 준수. 음식은 하루에 5-7 번 소량 섭취합니다. 휴식 시간은 4 시간을 넘지 않아야합니다. 그렇지 않으면 체중이 급격히 증가하는 단백질 결핍이 발생합니다..
  5. 요리 규칙 준수. 제품은 찌거나 삶거나 구워야합니다. 신선한 야채를 먹는 것이 유용합니다. 훈제, 튀김 및 절인 제품, 생과자 폐기.

한 달 동안 그러한 권장 사항을 따르면 사람은 대사 과정의 안정화를 달성하고 체중을 줄일 수 있습니다. 다이어트는 췌장을 정상화합니다.

탄수화물 에너지를 사용하는 방법?

혈당 지수가 높은 식품은식이 요법에서 완전히 배제 할 필요가 없습니다. 올바르게 사용하면 도움이됩니다. 메뉴에 쉽게 소화 가능한 음식을 포함시킬 때 다음 권장 사항을 따라야합니다.

  1. 말린 과일과 음료는 아침에 섭취해야합니다. 이때 몸은 더 많은 에너지를 소비합니다.
  2. 탄수화물 음식은 단백질과 결합됩니다. 단백질은 설탕 분해 속도를 감소시킵니다.
  3. 과식을 피하면서 소량으로 먹어야합니다..
  4. 스포츠 훈련에 정기적으로 참석하십시오. 신체 활동이 증가하면 간단한 탄수화물이 완전히 분해됩니다. 운동 선수는식이 요법에 쉽게 소화 가능한 음식을 포함시키는 것이 좋습니다. 체중 75kg-450g의 사람에게 권장되는 일일 수당.
  5. 소비되는 설탕의 양을 제한해야합니다. 일일 요율을 결정할 때 제품의 일부인 물질의 양이 고려됩니다.
  6. 가능하면 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물을 복잡한 것으로 대체하십시오..

가능한 해와 금기

쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 위험은 체중을 늘리는 것입니다. 앉아있는 생활 방식을 이끌 때 에너지는 지방으로 바뀝니다. 인체에 대한 물질의 다른 부정적인 영향은 다음과 같습니다.

  1. 췌장 과부하. 신체는 증가 된 양의 인슐린을 생산하고 다음 탄수화물 섭취를 기다립니다. 이 모드에서 작업 할 때 철분이 마모되어 악성 종양이 생길 수 있습니다.
  2. 신경계의 위반. 혈당이 증가하면 세로토닌 생성이 향상되어 기분이 좋아집니다. 탄수화물을 섭취 한 후 사람이 증가하지만 시간이 지남에 따라 우울증 느낌.
  3. 장내 미생물의 위반. 단순 탄수화물은 산-염기 균형을 변화시켜 병원성 미생물의 증식 조건을 만듭니다. 면역 체계가 파괴되고 전염병이 종종 발생하기 시작합니다..
  4. 당뇨병. 이당류를 분해하고 지방 분해를 늦추고 포도당 섭취를 손상시키기 위해서는 다량의 인슐린이 필요합니다..
  5. 저혈당. 쉽게 소화 가능한 탄수화물 식품의 사용을 급격히 거부하면 약점, 성능 저하 및 빈혈 발생에 기여합니다. 그 사람은 짜증이 나고 현기증과 두통이 그를 괴롭 힙니다..
  6. 탄수화물 중독. 달콤한 차와 쿠키는 짧은 시간 동안 기아를 완화시킵니다. 점심 시간에 균형 잡힌 식사를하는 것은 몸에 탄수화물이 필요하기 때문에 포만감에 영향을 미치지 않습니다. 따라서 사람은 사탕을 먹고 싶어합니다..
  7. 심혈관 질환. 지방 침착 물은 동맥을 좁혀 죽상 동맥 경화증을 유발합니다..
  8. 카리에스. 단 음식을 먹으면 구강 내 박테리아의 성장에 유리한 환경을 조성 할 수 있습니다..

빠른 탄수화물은 신체에 특히 중요하지 않으므로 그 수를 제한 할 수 있습니다.

쉽게 소화 가능한 제품

오늘날 영양사는 건강, 얇은 체형 및 좋은 분위기를 나타내는 조화로운 조합이므로 식품 호환성에 대해 점점 더 많이 이야기하고 있습니다. 이 경우 식품 호환성 시스템이란 무엇입니까??!

.현대의 세계, 스트레스의 세계, 만성 과로, 수면 부족의 세계에서 식품 호환성은 몸 전체의 건강한 기능뿐만 아니라 필요한 모든 비타민, 미네랄 및 영양소를 얻는 것뿐만 아니라 여러 질병의 예방을 위해 중요합니다..

식품 호환성 시스템

왜“딱딱한”점심이나 저녁 식사 후에 잠을 자고 싶은가? 우리 몸은“무거운”큰 소화와 음식 소화가 어렵 기 때문에 엄청난 양의 에너지가 필요하기 때문에 잠들게됩니다. 심장, 신경, 폐, 내분비선 및 신체의 다른 시스템과 기관의 정상적인 기능을 위해서는 우선 에너지가 필요합니다. 그러나, 소화는 달리기, 체육, 신체 활동 중에 소비하는 것보다 더 많은 에너지를 "흡수"합니다. 해야 할 일?

이 문제를 해결하는 방법에는 두 가지가 있습니다.

a) 첫째, 우리 몸에는 소화가 필요한 음식이 필요하다는 규칙을 배울 필요가 있습니다..

b) 둘째, 호환성을위한 적절한 영양 섭취 또는 적절한 영양 섭취가있는 제품의 조합으로 최소한의 에너지 비용으로 음식을 더 빨리 소화 할 수 있습니다..

음식을 쉽게 소화

햇빛, 양질의 물 및 깨끗한 공기, 산소를 포함하는 생태 학적으로 깨끗한 장소에서 재배 된 야채 제품에는 다량의 비타민, 미네랄, 섬유, 아미노산, 알칼리성 염기 및 유용한 지방산이 포함되어 있습니다. 따라서 생태적으로 건강한 음식을 섭취하십시오..

그래서, 신선한 생 과일 약 30 분에서 80 분 사이 소화 (다른 음식과 별도로 먹는 경우).

별도로 섭취 한 야채는 1 시간 이상 조금 소화됩니다. 그건 그렇고, 우리 몸은 생리적으로나 유 전적으로 준비되어 야채와 과일을 생산하기에 적합합니다. 우리가 야채와 다른 식품의 조합에 대해 이야기한다면, 우리 몸이 "일하는"특정 규칙이 있기 때문에 분명히이 질문에 대답하기가 어려울 것입니다. 이 규칙을 알면 가스 형성, 불편 함과 같은 불쾌한 현상을 예방하여 미래에 만성 질환을 유발할 수 있습니다. 이 규칙은 무엇입니까?

야채와 과일을 소화하는 과정은 소장에서 발생하며 위장을 매우 빨리 떠납니다. 그러나 고기 또는 빵 (및 기타 밀가루 제품)은 위액으로 전처리됩니다. 따라서 과일, 육류 및 빵을 함께 먹으면 위장에서“발효”가 확실하게 형성되며 이러한 과정으로 아세트산, 알코올 및 기타 부정적인 결과가 나타납니다. 결론은 그 자체로 제안합니다 : 제품 자체는 해롭지 않지만 잘못되거나 해로운 조합은 해 롭습니다.

호환되지 않는 제품이 동시에 위장에 들어가면 음식을 소화시키는 자연적인 과정을 방해하고 심지어 독성이됩니다. 따라서 신체의 독소.

식품 호환성을위한 일반적인 팁과 요령

서로 잘못 결합 :

우유가 든 물고기 (동시에 소비 할 수 없음); 과일과 우유 (과일은 다른 음식과 결합되지 않음); 생선과 계란 (단백질 식품의 과부하); 설탕과 완두콩 (탄수화물과 식물성 단백질은 서로 결합하지 않습니다); 신 우유와 닭고기 (이 두 단백질은 그들 스스로 흡수되지 않습니다); 기름과 꿀 (탄수화물과 지방).

제품 호환성에 대한 일반 규칙

식이 요법을 할 때 음식 호환성에 대한 특정 규칙에 따라 음식 호환성도 고려하여 한 달에 몇 킬로그램을 잃을 수 있습니다.

녹색 신선한 채소는 각 식사의 기초가되어야합니다. 동시에 대부분은 날것이어야합니다. 기름과 산 (식초, 레몬 주스 등), 조미료 샐러드를 과도하게 사용하지 마십시오. 양배추 주스는 효소와 위 주스의 방출에 기여하므로 양배추는 고기뿐만 아니라 생선과 녹색 채소와 잘 어울립니다. 그러나 과일이 일반 음식과 함께 섭취되면 내장과 위장에서 썩은 덩어리가됩니다. 몸은 과일을 소화하는데 40 분에서 60 분이 필요하기 때문에 과일은 항상 다른 음식과 별도로 먹어야합니다. 따라서 항상 규칙을 따르십시오. 과일을 먹으면 1 시간 이내에 일반 음식을 먹을 수 있습니다. 그리고 더! 새콤 달콤한 과일을 섞지 마십시오. 달콤한 과일은 신맛이 나는 과일과 별도로 섭취하십시오. 생 야채와 과일은 몸을 치유하고 건강하고 강하게 만드는 데 도움이됩니다. 이것은 또한 갓 짜낸 주스 (야채와 과일)를 마시고 매일 야채 샐러드를 마시는 사람들에게도 적용됩니다.

신화 또는 증거 기반식이 접근?!

따라서 적절한 영양 섭취를 위해 필요한 음식과 체중 감량 제품의 전반적인 호환성을 고려하는 방법?

생리 학자 Pavlov I.P. 제품의 호환성 원칙에 대해 이야기했습니다. "소화 땀샘의 작업"이라는 기사가 출판되었습니다. 일반적인 아이디어는 각 식품이 특정 주스와 효소를 생산한다는 것입니다. 예를 들어 빵이나 고기 주스.

이 작업은 식품 조합의 원칙을위한 토대를 마련했습니다. 그 후 문자 그대로 영양 과학에 혁명을 일으킨 식품의 조합에 관한 전 세계 과학자들의 수많은 연구가 이어졌습니다. 그러한 과학자 중 하나는 Herbert M. Shelton입니다. 그의 발견에 힘 입어 영양“오르 소 트로피 (Ortotrophy)”의 과학 전체가 만들어 졌는데, 여기서 식품을 결합하는 기본 원리가 명확하게 공식화되었습니다. 즉, 제품의 명확한 호환성이 결정되었습니다.

식품 호환성 원칙

농축 탄수화물과 농축 단백질은 한번에 섭취 할 수 없습니다. 즉, 계란, 견과류, 고기 및 기타 단백질 식품을 빵, 감자, 시리얼, 달콤한 과일, 케이크 및 패스트리와 동시에 섭취 할 수 없습니다. 한 번에 계란, 다른 한 번에 우유, 세 번째에는 생선, 네 번째에는 치즈를 먹는 것이 매우 중요합니다. 다른 경우에는 죽이나 빵을 먹을 수 있고 국수를 먹을 수 있습니다. 빵집이나 다른 제품없이 살 수없는 사람들을 위해 별도로 먹습니다. 산성 및 탄수화물 음식은 한 번에 먹을 수 없습니다. 즉, 레몬, 오렌지, 파인애플, 신 딸기, 토마토 등. 감자, 바나나, 콩류 및 날짜와 동시에 먹지 마십시오. 한 번에 두 개의 농축 단백질을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 따라서 다양한 구성과 유형의 단백질 식품에는 다양한 소화 주스와 효소가 필요합니다. 이 주스는 동시에 할당되지 않습니다. 따라서 규칙을 기억하십시오 : 한 번에 단 하나의 단백질. 단백질과 지방 음식을 모두 먹을 수는 없습니다. 크림, 사워 크림, 케 피어, 코티지 치즈, 식물성 기름은 고기, 치즈, 계란, 견과류 및 기타 단백질과 함께 섭취하면 안됩니다. 지방은 위선의 작용을 억제하고 위액의 분비를 늦추기 때문입니다. 산성 과일과 단백질 식품을 동시에 먹지 마십시오. 따라서 계란, 고기, 생선, 치즈는 오렌지, 레몬, 파인애플, 신 품종의 사과 및 신 매실과 함께 먹을 수 없습니다. 접시의 영양 성분이 작을수록 소화에 좋습니다. 한 번에 전분과 설탕이 들어간 음식을 먹을 수 없습니다. 따라서 잼, 젤리, 과일 버터, 시럽 및 당밀 설탕은 시리얼, 패스트리, 빵, 빵과 함께 섭취해서는 안됩니다. 이 모든 것이 장에서 발효를 일으킨 다음 독소 생산으로 이어질 것입니다. 종종 과자와 과자가있는 축제 케이크는 어린이와 성인 모두에서 구토와 건강이 좋지 않습니다. 한 번에 한 가지 농축 된 전분을 섭취하십시오. 예를 들어 감자 또는 죽 또는 빵. 그렇지 않으면 위액의 산도가 증가하고 트림 및 기타 불쾌한 증상이 발생할 수 있습니다. 그러나 식사하기 한 시간 반 전에 공복에 멜론을 사용하는 것이 좋습니다. 유제품의 흡수도 어렵 기 때문에 규칙을 기억해야합니다. 우유에 함유 된 지방이 위액 분비를 방해하기 때문에 우유는 발효유 제품으로 더 잘 흡수됩니다. 그건 그렇고, 우유 자체는 배가 아닌 십이지장에 흡수됩니다. 우유가 있으면 우유 및 유제품과 동시에 나오는 다른 음식의 동화 작용을 방해합니다. 주의! 과학자 Shelton에 따르면 식물성 기름이나 산을 샐러드에 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 이는 단백질과 전분의 흡수를 방해합니다. 지방은 또한 단백질의 완전한 흡수를 방해합니다. 따라서 야채 주스, 예를 들어 양배추 주스로 샐러드를 맛보십시오. 가능하면 지방이 많은 음식을 거부하거나 최소화하십시오. 지방이 많은 음식은 위액의 생산을 늦추기 때문입니다. 항상 다른 음식과 별도로 과일을 섭취하십시오. 그리고 더! 이러한 모든 규칙과 날 음식 규정 및 24-36 시간 금식 (일주일에 한 번) 준수는 많은 질병을 예방하는 가장 좋은 방법입니다.

그리고 마지막 것! 이러한 제품 호환성의 모든 원칙은 신체의 정상적인 기능을 복원 할뿐만 아니라 체중 감량에 도움이됩니다. 행운을 빕니다!

Lyudmila D는 당신과 함께했습니다.

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